Sudibyo menambahkan, tekanan inflasi meningkat menjelang Ramadan seiring naiknya konsumsi masyarakat dan perubahan struktur inflasi, khususnya pada komoditas hortikultura. Oleh karena itu, penguatan stabilisasi pasokan dan harga menjadi langkah utama antisipasi.
BACA JUGA : Disdag Catat Kenaikan Cabai Rawit hingga Ikan Bandeng, Stok Pangan Jogja Aman Jelang Lebaran
BACA JUGA : Cabai Rp90 Ribu dan Telur Rp30 Ribu Jelang Ramadan, DPRD DIY Desak Pemerintah Perkuat Operasi Pasar
Dia menekankan pentingnya komunikasi efektif dari hulu hingga hilir untuk menjaga ekspektasi masyarakat terkait produksi, distribusi, hingga pola konsumsi.
“Komoditas strategis penyumbang inflasi menjelang HBKN antara lain bawang merah, cabai rawit, telur ayam ras, dan daging ayam ras,” pungkasnya.