Bagi para penggemar hidangan kaya santan dan rempah, Padang Merdeka menjadi pilihan yang tak pernah gagal memikat selera. Restoran yang baru dibuka di Surabaya pada Mei 2025 ini menyajikan aneka masakan khas Padang yang cita rasanya sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Pilihan menu yang ditawarkan sangat lengkap, meliputi berbagai olahan daging, unggas, hingga makanan laut (seafood). Kehadiran berbagai jenis sambal yang pedasnya menggigit (nampol) semakin menyempurnakan pengalaman bersantap. Padang Merdeka juga menyediakan variasi sayuran seperti gulai nangka, sayur daun singkong, dan tumis pare. Cabang Surabaya ini didesain nyaman untuk makan bersama keluarga besar, dengan ruang ber-AC yang luas dan area parkir yang memadai.
BACA JUGA : Sangat Terkenal, Yuk Simak Rekomendasi Sourdough di Surabaya, Bisa Jadi Spot Kulineran Bareng Keluarga
BACA JUGA : Melancong Ke Surabaya? Jangan Lupa Cicipi 7 Jajanan Pasar Ini dengan Kelezatan Tradisional
Halaman 78
Halaman 78 adalah pendatang baru yang menawarkan konsep tempat yang sangat fresh dan cocok untuk acara berkencan (ngedate). Restoran ini dikenal karena tempatnya yang nyaman, estetis, dan memiliki area yang cukup luas. Suasana paling romantis dapat dinikmati di meja yang menghadap langsung ke aliran sungai. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah malam hari, ketika suasana menjadi lebih hidup dengan perpaduan sempurna dari pertunjukan live music, pencahayaan lampu yang eksotis, dan hembusan angin sepoi-sepoi. Pilihan menu yang tersedia cukup beragam, termasuk hidangan nasi mengenyangkan seperti Nasi Ayam Cabe Kuadrat, Nasi Ayam Cabe Hejo, dan Nasi Telur Gondrong, yang dijamin tidak akan mengecewakan.
Kampung Kecil Wiyung
Kampung Kecil merupakan jaringan restoran yang sudah memiliki banyak cabang dan selalu berhasil memukau pengunjung dengan konsepnya yang khas. Cabang terbarunya di kawasan Wiyung kembali menampilkan daya tarik utamanya: suasana alam yang kental dengan penggunaan material bambu yang estetis. Saat tiba di sini, pengunjung akan sulit menahan diri untuk tidak berfoto karena keindahan desainnya. Area makannya sangat luas, menawarkan pilihan tempat duduk lesehan yang santai atau menggunakan kursi. Kualitas hidangan di Kampung Kecil tidak perlu diragukan, mulai dari variasi menu yang lengkap hingga rasanya yang selalu mengundang selera. Hal ini menjadikan restoran baru di Wiyung ini pilihan yang sangat ideal untuk acara kumpul keluarga besar.
Kopi Nako Daur Baur
Dibuka pada 20 April 2025, Kopi Nako Daur Baur adalah tempat nongkrong terbaru bagi kaum muda Surabaya. Ini merupakan cabang ke-59 dari Kopi Nako dan yang kelima mengusung konsep daur baur (daur ulang). Desain tempat ini sangat mengedepankan aspek ramah lingkungan dengan memanfaatkan material daur ulang. Sebagai contoh sederhana, cangkir kopi bekas dimanfaatkan sebagai elemen dekorasi, menciptakan suasana yang modern, nyaman untuk bersantai, maupun bekerja. Kopi Nako Daur Baur menawarkan pilihan menu yang lengkap dan sangat pas untuk hangout. Pengunjung wajib mencoba menu khas mereka, Kopi Susu Daur Baur, dan berbagai menu nasi tersedia untuk mengisi perut.
Canard Taproom & Cafe
Canard Taproom & Cafe adalah restoran baru yang menghadirkan suasana santai dan nyaman, menjadikannya lokasi yang ideal untuk berkumpul bersama teman sambil menikmati bir. Tempat ini berkolaborasi dengan Tart and Tartlets, yang semakin melengkapi pengalaman hangout. Kombinasi antara craft beer khas mereka dengan pilihan hidangan penutup (dessert) yang menggugah selera adalah daya tarik utamanya. Khusus bagi pecinta kopi, mereka wajib mencoba Porter Canard, yaitu bir dengan aroma yang kaya dan kuat, memadukan nuansa kopi, cokelat, malt panggang, dan toffee.
Epilogue
Bagi penggemar steak, Epilogue yang buka mulai pukul 08.00 hingga 22.00 adalah rekomendasi tempat makan baru yang tidak boleh dilewatkan. Menu andalan mereka adalah Tenderloin Steak yang dimasak dengan sempurna. Dagingnya terasa juicy (berair) dan kaya rasa di setiap gigitan. Perpaduan daging premium, tingkat kematangan yang tepat, dan saus yang gurih menjadikan hidangan ini sangat adiktif. Epilogue juga menawarkan berbagai menu menarik lainnya, termasuk menu khusus brunch yang lebih ringan, serta menu platter yang lengkap dan ideal jika datang beramai-ramai. Selain makanan, tempatnya sendiri sangat memukau, dirancang dengan konsep historical modern, menampilkan interior super estetik dan bernuansa vintage.
BACA JUGA : Nikmati Sensasi Menyantap Lontong Kupang Enak di Surabaya, Berikut 7 Rekomendasinya Wajib Dijajal
BACA JUGA : Cari Mie Bangladesh Enak di Surabaya? Berikut 5 Rekomendasi Tempatnya Paling Wajib Dicoba
Bagi Anda yang selalu mencari petualangan rasa dan pengalaman bersantap yang fresh, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi salah satu atau beberapa restoran dalam daftar ini. Segera buat agenda kunjungan Anda, nikmati atmosfer uniknya, dan cicipi kelezatan yang baru ditawarkan Kota Pahlawan. Ini adalah panduan wajib Anda untuk memastikan Anda tidak ketinggalan update terbaru di kancah kuliner Surabaya.