Ikan Komu Asar, hidangan ikan asap khas Maluku, terkenal karena penyajiannya yang unik dengan sambal colo-colo. Perpaduan ini sangat disukai dan dianggap sebagai makanan yang populer di daerah tersebut.
Untuk membuat hidangan ini, Kamu hanya memerlukan ikan komu (sejenis ikan laut), garam, dan sambal colo-colo.
Proses pembuatannya cukup sederhana. Ikan dibersihkan, dilumuri garam, diasapi hingga matang, dan kemudian disajikan bersama sambal pedas.
Itulah ulasan seputar 5 daftar makanan lezat khas Maluku yang siap memanjakan lidahmu ketika merasa lapar saat tengah berwisata di daerah ini, semoga bermanfaat.