Seblak
Seblak adalah bintang kuliner masa kini dari Jawa Barat yang sangat digandrungi, khususnya oleh generasi muda. Daya tariknya terletak pada kuah pedas yang memiliki aroma kencur yang kuat dan unik, serta penggunaan kerupuk yang direbus hingga teksturnya menjadi basah (lembut).
Dari varian seblak kering hingga seblak ceker yang populer, hidangan ini mencerminkan tingginya kreativitas kuliner di Bandung yang selalu berinovasi. Seblak menawarkan sensasi rasa pedas yang membuat ketagihan, menjadikannya camilan yang selalu dicari saat cuaca dingin atau sekadar ingin tantangan rasa.
Cireng
Cireng merupakan singkatan dari "Aci Digoreng". Jajanan khas Bandung ini terbuat dari tepung tapioka (aci) yang diolah dan digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah di luar namun kenyal di dalam. Meskipun sederhana, camilan ini sangat ikonik.
Secara tradisional, Cireng nikmat disantap dengan sambal rujak yang manis pedas. Namun, kini telah banyak bermunculan varian Cireng isi dengan filling seperti ayam pedas, keju, atau sosis, menjadikannya camilan favorit lintas generasi yang terus berevolusi.
BACA JUGA : Yuk Jelajah Rasa Destinasi Kuliner Legendaris di Bandung, Simak Ulasannya Berikut Ini
BACA JUGA : Sangat Cantik dan Lezat, Berikut Destinasi Restoran dan Patisserie Prancis di Bandung Dengan Suasana Estetik
Dengan begitu banyaknya pilihan yang otentik dan menggugah selera, perjalanan wisata kuliner ke Jawa Barat tak akan pernah terasa membosankan. Setiap kota menawarkan versi unik dari hidangan yang sama, memberikan kesempatan kepada Anda untuk terus menjelajahi dan membandingkan rasa. Kini, giliran Anda untuk menentukan: hidangan legendaris khas Jawa Barat mana yang akan Anda cicipi terlebih dahulu untuk merasakan kehangatan rasa Tanah Pasundan?