Ginger Diner terkenal karena racikan matchanya yang viral di media sosial. Salah satu menu andalan mereka adalah Extra Rich Matcha seharga Rp 60.000. Minuman ini menggunakan double shot matcha, yang berarti takaran bubuk matchanya lebih banyak sehingga menghasilkan rasa yang lebih kuat dan pekat.
Perpaduan ceremonial matcha dengan susu sapi menciptakan rasa umami dengan sedikit sentuhan manis alami dari susu. Rasa pahit khas matcha juga terasa di pangkal lidah setelah diminum. Untuk mereka yang bosan dengan matcha latte biasa, ada inovasi lain yang disebut Matcha Mud seharga Rp 50.000.
Minuman ini memadukan matcha yang pekat dengan lelehan dark chocolate di bagian bawah gelas. Anda bisa menikmatinya dengan dua cara: mengaduknya hingga tercampur rata untuk perpaduan rasa yang unik, atau menyeruputnya secara terpisah untuk merasakan sensasi rasa yang berbeda.
Pilihan Camilan Gurih
Selain menu manis, Ginger Diner juga menyediakan camilan gurih yang tak kalah lezat. Salah satunya adalah Singkong Goreng seharga Rp 35.000. Singkongnya digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan sambal yang memiliki aroma terasi dan bawang yang kuat. Rasa sambalnya dominan pedas dengan aftertaste sedikit manis, sangat cocok untuk menemani minuman Anda.
BACA JUGA : Intip Ragam Pilihan Camilan Khas Jawa Tengah Terkenal dan Awet, Cocok Untuk Menemani Santai Bersama Keluarga
BACA JUGA : Deretan Macam Kuliner Malam di Surabaya Pasti Enak dan Murah, Dijamin Menggugah Selera Setiap Wisatawan
Ginger Diner adalah contoh sempurna bagaimana sebuah kafe mungil bisa menjadi destinasi populer berkat inovasi dan konsep yang unik. Dengan fokus pada menu yang lebih sehat, racikan matcha yang pekat, dan suasana yang nyaman, kafe ini berhasil menciptakan daya tarik yang kuat bagi para konsumen modern.