Keraton Yogyakarta Punya Menu Khas Makan Siang yang Unik dan Penuh Protein

Selasa 29-10-2024,14:17 WIB
Reporter : Dikana Alfina
Editor : Syamsul Falaq

BACA JUGA : Explore Jogja Lewat Lomba Fotografi Bertema Sumbu Filosofi Jogja Untuk Dunia

BACA JUGA : Sulap Lingkungan Kumuh Jadi Rumah Layak Huni, Program Pemkot Jogja ini Akan Selesai Akhir Tahun

5. Blebed

Menu makan siang selanjutnya adalah Blebed, memiliki nama yang unik, hidangan  khas Keraton Yogyakarta ada pada  masa pemerintahan Sri Sultan Hamengku Buwana VIII.

Sebenarnya, hidangan Blebed dan Glendhoh tidak jauh berbeda jika dilihat dari cara masaknya.  Namun yang membedakan adalah bahan utamanya yang memakai daging bebek utuh.

Selain itu, hidangan dengan nama unuik ini  disajikan di atas piring ceper dengan kuah santan kental yang bikin rasanya kian gurih. 

Itulah beberapa olahan makanan yang kaya protein khas Keraton Yogyakarta, mau mencicipi yang mana?

Kategori :