Bahan-bahan:
- 1 papan tempe, potong dadu
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 buah cabai merah, iris serong
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng tempe hingga kecokelatan, sisihkan.
2. Tumis bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan kacang panjang, tumis sebentar.
4. Tambahkan tempe goreng, kecap manis, gula merah, garam, dan merica, aduk rata.
5. Masak hingga kacang panjang matang dan bumbu meresap.