2. Rebus Bersama Daun Singkong
Cara yang kedua untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya dengan merebusnya bersama saun singkong.
Cara ini dipercaya bisa membuat daun pepaya tidak pahit hanya dengan merebusnya bersama daun singkong yang masih muda.
Rebus sampai kedua sayur matang dan empuk.
Kemudian tambahkan soda kue sedikit saja ke dalam air rebusan sayur agar keduanya tetap hijau dan segar.
3. Rebus dengan Asam Jawa
cara yang ketiga untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya dengan merebusnya bersama asam jawa.
Cara ini dipercaya dapat menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya.
Menggunakan cara ini juga akan membuat rasa pahitnya berkurang saat kalian merebusnya bersama asam jawa.
Gunakan sedikit asam jawa agar daun pepaya tidak menjadi asam.
Setelah daun pepaya matang dan empuk kemudian cuci bersih daun pepaya kemudian peras. Seanjutnya kalian bisa memasak daun pepaya sesuai selera.
4. Rendam Dalam Air Garam
Cara yang terakhir kalian hanya perlu merebusnya dengan air garam.
Cara ini cukup mudah kalian hanya perlu dengan merendamnya bersama air garam.
Selain direndam kalian juga bisa meremasa-remas daun pepaya dengan garam utuh hingga layu.
Peras daun pepaya dan cuci hingga bersih kemudian rebus hingga matang dan empuk.