DISWAYJOGJA.ID - ADA berbagai jenis bawang yang bisa Anda temukan di pasar. Misalnya bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
Masing-masing bawang ini memiliki manfaat yang berbeda untuk kesehatan.
Bawang putih telah lama dikenal sebagai salah satu herbal alami yang bisa mengatasi beberapa penyakit.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Salah satu manfaat bawang putih untuk kesehatan ialah bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Sebuah penelitian di Turki menjelaskan bahwa peserta studi mengalami perbaikan profil kolesterol dan penurunan tekanan darah secara signifikan usai mengonsumsi ekstrak bawang putih selama empat bulan.
2. Mengurangi Risiko Kanker Paru
Melansir dari jurnal Cancer Prevention Research, manfaat konsumsi bawang putih mentah berhubungan dengan penurunan risiko kanker paru.
Responden yang mengonsumsi bawang putih mentah minimal dua kali dalam seminggu mengalami penurunan risiko kanker paru sebesar 44 persen.
3. Detoksifikasi
Manfaat bawang putih lainnya ialah memberikan efek detoksifikasi yang diperoleh dari kandungan sulfur yang terdapat di dalam bawang ini.
Jika dalam dosis tinggi, kandungan ini menunjukkan efek proteksi atau perlindungan pada organ tubuh dari racun metal yang kemungkinan ada di dalam tubuh.
4. Mencegah Kerusakan Hati
Kerusakan hati seringkali terjadi akibat efek buruk konsumsi makanan dan minuman tidak sehat dalam jangka panjang. Hal ini bisa dicegah dengan mengonsumsi bawang putih.
Sebuah penelitian di Tiongkok menunjukkan bahwa kandungan diallyl disulfide dalam bawang putih bisa membantu melindungi hati dengan melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh etanol.