Daftar Rekomendasi Sarapan Legendaris dan Kekinian di Kawasan Pasar Cihapit, Simak Referensi Lengkapnya

diswayjogja.id – Bandung selalu memiliki cara tersendiri untuk memanjakan siapa pun yang menginjakkan kaki di tanah Pasundan ini. Selain udaranya yang sejuk dan pemandangan alamnya yang menawan, kota ini dikenal sebagai "surga" bagi para pecinta kuliner. Setiap sudut kota seolah menyimpan rahasia kelezatan yang tak ada habisnya untuk dieksplorasi. Bagi para pelancong yang sedang menghabiskan waktu libur di Bandung, rutinitas pagi sering kali dimulai dengan satu pertanyaan krusial: "Di mana tempat sarapan yang paling enak dan memuaskan?"

Sering kali, wisatawan hanya terpaku pada restoran besar atau kafe yang berada di pinggir jalan utama. Padahal, jika mau sedikit blusukan, Bandung memiliki banyak titik kuliner autentik yang justru tersembunyi di pasar-pasar tradisional. Salah satu pusat kuliner pagi yang kini tengah naik daun dan menjadi perbincangan hangat di media sosial adalah Pasar Cihapit. Pasar ini bukan sekadar tempat berbelanja kebutuhan pokok, melainkan telah bertransformasi menjadi ruang kreatif kuliner yang menyatukan tradisi lama dengan sentuhan modernitas.

Mengawali hari dengan menyantap hidangan di pasar memberikan sensasi yang berbeda. Ada kehangatan interaksi antara pedagang dan pembeli, aroma masakan yang mengepul di udara pagi, serta keragaman menu yang bisa dipilih sesuai selera. Pasar Cihapit menawarkan keunikan tersebut tanpa menghilangkan kenyamanan. Di sini, pengunjung bisa menemukan berbagai kedai yang menyajikan porsi makanan yang cukup besar dan mengenyangkan, sangat ideal untuk mengisi energi sebelum melanjutkan petualangan mengelilingi Kota Kembang.

Memilih tempat sarapan yang tepat adalah kunci agar suasana hati tetap terjaga sepanjang hari. Di kawasan Cihapit, pilihan menunya sangat variatif, mulai dari masakan Sunda yang kental akan bumbu rempah, hingga sajian bakmie dan misoa yang sedang populer di kalangan anak muda. Agar perjalanan kuliner Anda lebih terarah, kami telah merangkum beberapa rekomendasi spot sarapan terbaik di sekitar Pasar Cihapit yang tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga cerita di balik setiap hidangannya.

BACA JUGA : Wajib Icip! Ragam Macam Makanan Manis Khas Bandung, Dengan Kelezatannya Bikin Harimu Makin Asyik

BACA JUGA : Rekomendasi Bakso Goreng Populer di Bandung dengan Rasa Gurih Renyah, Wajib Coba Semua

Daftar Rekomendasi Kuliner Sarapan Terbaik di Pasar Cihapit

Warung Nasi Ibu Eha

Jika Anda mencari keautentikan rasa yang telah teruji oleh waktu, maka Warung Nasi Ibu Eha adalah destinasi wajib. Beroperasi sejak masa kemerdekaan, tepatnya tahun 1947, warung ini kini dipimpin oleh generasi ketiga yang tetap setia menjaga resep warisan keluarga. Kedai legendaris ini menyambut pengunjung setiap hari Selasa hingga Minggu, mulai pukul 06.00 pagi hingga 15.00 sore. Keistimewaan utama di sini adalah penggunaan bahan-bahan alami tanpa tambahan pengawet maupun penyedap rasa buatan, sehingga cita rasa yang dihasilkan benar-benar murni.

Menu yang disajikan sangat lengkap, mewakili kekayaan dapur Sunda. Anda bisa menemukan berbagai jenis pepes, tumisan sayur segar, ayam kampung bakar yang gurih, hingga soto Bandung yang bening dan menyegarkan. Namun, yang paling dicari oleh para pelanggan setia adalah tiga jenis sambalnya: sambal leunca, sambal dadak, dan karedok. Kehadiran sambal ini seolah menyempurnakan setiap suapan nasi hangat dan lauk pauk yang Anda pilih, memberikan pengalaman makan yang sangat emosional dan penuh kenangan.

Batagor Kahuripan

Belum lengkap rasanya ke Bandung jika tidak mencicipi batagor. Di Pasar Cihapit, Batagor Kahuripan telah menjadi salah satu primadona sejak didirikan pada tahun 2007. Kedai ini mulai melayani pelanggan pada pukul 08.00 pagi, waktu yang pas bagi mereka yang ingin memulai pagi dengan camilan berat yang gurih. Pengunjung diberikan kebebasan untuk memilih antara batagor kering yang renyah atau batagor kuah yang hangat. Harga satu porsinya dibanderol mulai dari Rp21.000, namun tersedia juga pilihan pembelian satuan bagi yang tidak ingin makan terlalu banyak.

Batagor di sini dikenal memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa ikan yang terasa dominan, dipadukan dengan bumbu kacang yang dihaluskan secara sempurna hingga memiliki tekstur yang pekat. Karena areanya yang tidak terlalu luas, banyak pelanggan yang harus rela mengantre atau memilih untuk membungkus makanan mereka (take away). Bagi wisatawan yang ingin membawa pulang kelezatan ini ke kota asal, Batagor Kahuripan menyediakan kemasan frozen yang divakum secara rapat agar tetap awet dan higienis.

Wadaahh Misoa

Wadaahh Misoa adalah pilihan yang sangat direkomendasikan. Kedai yang buka setiap hari mulai pukul 08.00 pagi ini menawarkan variasi misoa yang cukup unik, terdiri dari kuah original, kuah kari yang kaya bumbu, hingga misoa goreng yang renyah. Harga per porsinya dimulai dari Rp30.000, dan Anda bisa menambahkan telur untuk membuat sarapan terasa lebih spesial.

Sumber: