Kelezatan dan Panorama Kuliner Tiongkok Paling Lengkap dan Beragam di Mall GI Jakarta, Berikut Info Lengkapnya

diswayjogja.id – Grand Indonesia, sebagai salah satu pusat perbelanjaan terbesar dan tersibuk di Ibu Kota, telah lama bertransformasi menjadi melting pot kuliner yang menyajikan hidangan dari seluruh penjuru dunia. Setelah sebelumnya meninjau keberagaman kuliner Jepang, fokus perhatian kini beralih pada kekuatan abadi yang telah mengakar dalam selera masyarakat Indonesia: Masakan Tiongkok atau yang sering dikenal sebagai Chinese Food. Kehadiran aneka restoran Tiongkok berkualitas tinggi di dalam kompleks GI menunjukkan betapa pentingnya kategori masakan ini bagi lanskap gastronomi Jakarta.

Sejarah mencatat bahwa masakan Tiongkok bukan sekadar makanan asing di Indonesia, melainkan telah melalui proses akulturasi dan penyesuaian yang panjang, melahirkan cita rasa yang unik dan khas Indonesia. Mulai dari kelezatan dim sum yang gurih hingga kehangatan semangkuk mie kuah, hidangan-hidangan ini memegang peran krusial dalam kebiasaan bersantap, baik untuk acara keluarga, perjamuan bisnis, maupun sekadar makanan sehari-hari. Oleh karena itu, restoran Chinese Food di lokasi premium seperti Grand Indonesia harus mampu menyajikan standar otentisitas dan kualitas yang sangat tinggi.

Keragaman dalam masakan Tiongkok sendiri sangat luas. Terdapat perbedaan signifikan antara masakan Kanton yang lembut, masakan Szechuan yang pedas dan berempah, hingga hidangan berbasis mie dari utara. Restoran-restoran di Grand Indonesia mencerminkan spektrum ini, menawarkan spesialisasi yang unik. Konsumen dapat memilih antara restoran yang fokus pada bebek panggang mewah, spesialis mie tarik, atau gerai yang menyediakan dim sum yang beragam, semua dalam satu kawasan perbelanjaan.

Panduan ini bertujuan untuk mengupas tuntas enam destinasi utama yang menyajikan masakan Tiongkok di Grand Indonesia dan Plaza Indonesia, memberikan rincian lengkap mengenai spesialisasi, nuansa interior, dan perkiraan biaya. Informasi ini diharapkan dapat membantu pengunjung memilih pengalaman bersantap yang paling sesuai, baik untuk perayaan besar, makan siang yang cepat, maupun sekadar menikmati dim sum di sore hari.

BACA JUGA : 8 Rekomendasi Soto Betawi Enak di Jakarta, Catat Lokasinya Disini untuk Mencicipi Kelezatannya

BACA JUGA : 5 Warung Sate Ayam Madura Paling Terkenal di Jakarta dengan Rasa Enak, Sekali Coba Pasti Ketagihan

The Grand Duck King

Selain spesialisasi bebek, The Grand Duck King menawarkan berbagai hidangan klasik Tiongkok lainnya, termasuk pilihan dim sum yang otentik dan selalu diminati, seperti dimsum kaki ayam dan ceker ayam yang dimasak hingga lembut. Variasi menu juga diperkaya dengan pilihan seafood segar yang diolah dengan resep Tiongkok tradisional. Restoran ini didukung oleh area makan yang sangat luas dengan desain interior yang memancarkan nuansa Tiongkok yang mewah dan detail yang apik, menjadikannya lokasi ideal untuk perjamuan keluarga besar atau acara formal.

Dengan estimasi harga menu berkisar antara Rp100.000 hingga Rp200.000 per hidangan utama, The Grand Duck King jelas menargetkan segmen pasar premium. Harga ini sebanding dengan kualitas bahan baku, porsi yang memuaskan, dan suasana bersantap yang eksklusif, menegaskan posisinya sebagai raja masakan Tiongkok mewah di Grand Indonesia.

Lamian Palace 

Restoran ini, yang secara terbuka menyatakan dirinya sebagai entitas non-halal, menawarkan berbagai varian mi Lamian dengan pilihan kuah dan topping yang bervariasi. Keragaman menu di Lamian Palace tidak berhenti pada mi saja; pengunjung juga dapat menemukan hidangan Tiongkok populer lainnya, termasuk kwetiau (mi pipih), dimsum sebagai pendamping santapan, hingga aneka dessert (hidangan penutup) tradisional Tiongkok. Restoran ini terletak di area Sky Bridge Level 5, menjadikannya pilihan yang mudah diakses di bagian atas mal.

Mengingat fokusnya pada spesialisasi mi dan hidangan Tiongkok sehari-hari, Lamian Palace menawarkan estimasi harga yang lebih terjangkau dibandingkan restoran premium, yaitu sekitar Rp50.000 hingga Rp100.000. Kisaran harga ini sangat sesuai bagi pengunjung yang mencari makanan Tiongkok yang lezat, otentik, dan cepat saji di tengah hiruk pikuk pusat perbelanjaan.

Wee Nam Kee

Beberapa hidangan yang menjadi favorit di Wee Nam Kee meliputi fu rong (mungkin merujuk pada Fu Rong Dan atau omelet Tiongkok), dumpling soup (sup pangsit) yang hangat dan menenangkan, serta sambal kwetiaw yang memadukan cita rasa Tiongkok dengan sentuhan pedas khas Asia Tenggara. Hidangan-hidangan ini dikenal sebagai comfort food, atau makanan yang memberikan kenyamanan, menjadikannya pilihan populer di kalangan keluarga.

Sumber: