Rekomendasi 8 Pilihan Makanan Khas Sumedang 2025, Selain Tahu Dijamin Tak Kalah Cita Rasa Lezatnya

diswayjogja.id- Mari Jelajahi kelezatan makanan khas Sumedang yang menggoda, temukan 8 makanan autentik yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

Sumedang memiliki makanan khas yang populer yaitu tahu dengan rasa gurih dan lezat, ternyata ada banyak makanan khas Sumedang selain tahu yang juga nikmat dan patut dicoba.

Salah satu kota yang punya banyak makanan khas enak yakni Sumedang, coba kamu mencicipi 8 makanan khas Sumedang berikut ini.

Kota kecil ini ternyata menyimpan ragam makanan unik yang tak hanya nikmat disantap di tempat, ada banyak makanan lain yang sama-sama menggugah selera dan patut untuk dicoba. 

BACA JUGA : Menjelajahi Wisata Kuliner Khas Tawangmangu Wajib Coba Saat Liburan, Terkenal Enak Dengan Cita Rasa Lokal

BACA JUGA : Rekomendasi Wisata Kuliner Gudeg Khas Jogja 2025, Terkenal Enak Paling Ikonik Dengan Cita Rasa Terlezat

Berikut Pilihan Makanan Khas Sumedang:

1.Tahu Sumedang 

Tahu Sumedang merupakan ikon makanan yang telah mengharumkan nama kota ini sejak tahun 1917, makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh Ong Kino seorang imigran Tiongkok.

Bahan utama makanan ini adalah kedelai pilihan yang diolah dengan teknik khusus untuk menghasilkan tekstur yang sempurna, dengan rasa yang gurih dan aroma yang khas.

2.Soto Bongko 

Soto Bongko hadir sebagai interpretasi unik dari makanan soto yang ada di Indonesia, pemilihan bahan dan bumbu rempah yang khas menciptakan cita rasa yang berbeda dari soto-soto lainnya.

Keunikan makanan Soto Bongko terletak pada kuahnya yang berbasis kaldu ayam yang diperkaya dengan bumbu kari, menciptakan perpaduan rasa yang kaya.

3.Opak Ketan

Opak ketan ini makanan khas Sumedang memiliki cita rasa yang gurih alami dan renyah, opak ini dibuat dari beras ketan pilihan yang ditumbuk halus dan dicampur dengan sari kelapa dengan kerenyahan makanan khas yang satu ini tentu akan membuat ketagihan.

Sumber: