6 Ragam Kuliner Lezat Bisa Kamu Coba Saat Liburan ke Labuan Bajo, Buat Momen Berliburmu Makin Berkesan

diswayjogja.id - Selain terkenal dengan panorama alamnya, Labuan Bajo juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak boleh dilewatkan. 

Setiap hidangan di sini seolah bercerita tentang budaya Flores, dari kesegaran hasil laut hingga olahan tradisional berbahan dasar jagung dan kelapa. 

Keistimewaan lainnya ada pada cara memasak dan penyajiannya yang unik, seperti dibungkus daun, dibakar dalam bambu, atau menggunakan proses fermentasi. 

Ini semua menambah daya tarik Labuan Bajo dan memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

BACA JUGA : 6 Daftar Kuliner Terbaik dengan Cita Rasa Lezat Khas Samarinda, Kaya Rasa dan Otentik

BACA JUGA : Pesona Lezat Menggugah Selera, Simak 6 Daftar Kuliner Terbaik Memanjakan Lidah dari Tarakan

Kuliner Lezat di Labuan Bajo

Makanan apa saja yang harus dicoba saat di Labuan Bajo? Berikut 6 rekomendasinya yang tidak boleh Kamu lewatkan.

1. Ikan Kuah Asam

Hidangan yang banyak digemari wisatawan ini memadukan ikan segar seperti kakap atau tuna dengan kuah asam berbumbu khas Flores yang menyegarkan.

Rasa asam pada kuah ini berasal dari asam jawa dan tomat, yang kemudian dicampur dengan daun bawang dan rempah lokal. 

Perpaduan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bisa membangkitkan selera makanmu setelah menempuh perjalanan jauh.

Disajikan hangat bersama nasi putih, hidangan ini terasa ringan namun kaya rasa, menjadikannya pilihan sempurna untuk mengawali petualangan kulinermu di sana. 

2. Rumpu Rampe

Rumpu Rampe adalah hidangan khas dari tumisan daun dan bunga pepaya muda dengan bumbu rempah lokal. 

Sumber: