Restorannya Masih Baru tapi jadi Destinasi Kuliner Terkini di Jakarta

diswayjogja.id – Dunia kuliner Jakarta tidak pernah berhenti bergerak. Setiap bulan, selalu ada saja pembukaan destinasi makan baru yang menarik perhatian para pecinta makanan dan penikmat gaya hidup. Khususnya pada Oktober 2025, Ibu Kota menyambut sederet gerai kuliner anyar yang menawarkan spektrum rasa yang sangat luas. Mulai dari hidangan mewah ala Eropa, sajian otentik dari Asia Timur, hingga cita rasa khas Nusantara, semuanya hadir untuk memanjakan lidah warga kota dan para pendatang.

Pembukaan tempat-tempat makan terkini ini menunjukkan bagaimana Jakarta terus beradaptasi dengan permintaan pasar yang semakin beragam dan canggih. Bukan hanya soal rasa, restoran-restoran yang baru dibuka ini juga menawarkan konsep yang unik, mulai dari suasana yang elegan untuk santap fine dining, area santai untuk hangout, hingga interior bernuansa rumahan yang nyaman. Dengan hadirnya nama-nama besar seperti Pesta Kebun yang membuka cabang baru dan kembalinya restoran Tiongkok legendaris, peta kuliner Jakarta semakin berwarna.

Para penikmat kuliner di Ibu Kota kini dimanjakan dengan banyak pilihan. Sebagai contoh, penggemar masakan Jepang disuguhi dua pilihan spesifik yang berfokus pada hidangan otentik seperti tonkatsu dan konsep izakaya yang kasual. Sementara itu, penggemar masakan Eropa bisa menikmati cita rasa Prancis yang eksklusif melalui dua bistrolounge baru yang menawarkan suasana dan menu yang autentik, lengkap dengan pilihan wine terbaik.

Oleh karena itu, bagi Anda yang selalu haus akan pengalaman bersantap yang baru, ini adalah momen yang tepat untuk memulai penjelajahan. Dari Jakarta Pusat hingga Jakarta Selatan dan Barat, sepuluh daftar restoran ini adalah kompilasi gerai paling menarik yang baru saja dibuka dan siap mengisi daftar kunjungan kuliner Anda di akhir tahun 2025.

BACA JUGA : Juara! Mongsim Bakery Roti Korea di Jakarta Dengan Rasa Otentik, Berikut Ulasan Selengkapnya

BACA JUGA : Asli Korea, Chulos Bakehouse Jakarta Barat Punya Roti dan Kue Khas Korea

Crystal Jade

Setelah sempat menutup operasionalnya selama beberapa waktu, restoran mewah yang telah dikenal luas ini kembali hadir dengan semangat dan konsep yang segar. Kini, Crystal Jade mengusung tagline Hong Kong Kitchen, menandakan fokus mereka pada masakan Tiongkok dari Hong Kong. Hidangan yang disajikan diracik secara khusus untuk menyesuaikan selera masyarakat lokal tanpa menghilangkan keaslian bumbu khas negeri asalnya.

Menu yang paling diunggulkan di Crystal Jade adalah bebek panggang (roast duck) yang terkenal, sangat cocok bagi para penggemar olahan daging bebek. Restoran ini merupakan pilihan ideal bagi keluarga yang ingin menikmati santapan berkualitas. Suasananya yang nyaman serta pilihan menu yang beragam menjamin pengalaman bersantap yang berkesan di jantung kota.

Lokasi: Grand Indonesia, Skybridge, Lantai 3A. Jalan M.H. Thamrin No. 1, Jakarta Pusat.

The Cutler Prime Rib 

The Cutler Prime Rib hadir dengan janji pengalaman bersantap yang berbeda, menghadirkan nuansa khas New York yang penuh energi dan kemewahan. Tempat ini secara khusus menonjolkan hidangan prime rib sebagai menu utama, disajikan dalam gaya fine dining yang elegan. Restoran ini didirikan oleh Chef Mandira Isman, yang menjabat sebagai owner sekaligus chef.

Chef Mandira Isman menjelaskan bahwa untuk menjaga kualitas terbaik, potongan daging sapi yang disajikan di sini harus melalui proses memasak selama 36 jam sebelum disajikan. Bukan hanya kualitas makanan, suasana The Cutler yang terkesan mewah, berkelas, dan elegan juga turut meningkatkan pengalaman bersantap. Lokasinya yang strategis di kawasan bisnis utama membuatnya mudah diakses.

Lokasi: Pacific Place Mall, Jalan Jendral Sudirman No. 52-53, Senayan, Jakarta Selatan.

Sumber: