8 Ragam Kuliner Khas Balikpapan Kaya Akan Cita Rasa, Pernah Cicipi?

diswayjogja.id - Buat kamu yang hobi kulineran dan ingin menemukan makanan baru dengan rasa autentik, kuliner khas Balikpapan memang sangat direkomendasikan.

Tidak hanya memiliki rasa lezat dan nikmat saja, namun tampilan hidangannya juga unik dan menarik.

Ketika liburan ke Balikpapan, jangan lupa sempatkan diri untuk mencicipi hidangan lokal khasnya yang menggugah selera.

Penasaran apa saja santapan kuliner enak dari Balikpapan? Berikut adalah beberapa deretannya.

BACA JUGA : Catat! Beragam Kuliner Khas Bondowoso Terenak 2025, Dengan Cita Rasa Unik dan Dijamin Mengenyangkan

BACA JUGA : 8 Tempat Makan Khas Blitar Terkenal Dengan Cita Rasa Unik, Wajib Mencicipi Bersama Keluarga Saat Liburan

Kuliner khas Balikpapan

1. Kepiting Kenari

Kuliner kepiting kenari memiliki daging yang lebih manis dan rasa yang lezat, karena kepiting tersebut mengkonsumsi buah kelapa segar.

Biasanya hidangan ini diolah dengan bumbu seafood tetapi ada juga yang diolah menjadi abon dan peyek.

Olahan lain dari kepiting kenari ini meliputi kepiting saus tiram, kepiting rebus, kepiting saus padang, dan kepiting lada hitam.

2. Amplang

Makanan khas Balikpapan ini terbuat dari ikan gabus, belida, atau ikan tenggiri. Amplang memiliki tekstur yang renyah dan garing mirip dengan kerupuk.

BACA JUGA : Simak Deretan Ragam Makanan Khas Garut Tak Kalah Menggoda, Terkenal Enak Dengan Cita Rasa Memikat

BACA JUGA : Wajib Cicipi 8 Tempat Wisata Kuliner Khas Tasikmalaya, Yang Menggugah Selera Terkenal Lezat Dan Legendaris

Sumber: traveloka.com