6 Daftar Makanan Khas dari Bojonegoro dengan Cita Rasa Memanjakan Lidah, Simak Disini

diswayjogja.id - Bojonegoro, Jawa Timur, memiliki beragam kuliner lezat yang pasti membangkitkan selera. Sudahkah Kamu mengetahuinya? 

Makanan khas daerah ini tidak hanya enak, tetapi juga sarat akan nilai sejarah dan budaya yang mendalam. 

Banyak menu di Bojonegoro merupakan warisan tradisi leluhur yang tetap dilestarikan hingga kini. Ketika Kamu sekeluarga berkunjung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas tersebut. 

Hal ini akan memberikan pengalaman merasakan sambutan hangat penduduk lokal yang tertuang dalam setiap cita rasa masakannya.

BACA JUGA : Lezat dan Memanjakan Lidah, Simak 6 Rekomendasi Kuliner Menarik dari Bukittinggi

BACA JUGA : 5 Pilihan Hidangan Laut Lezat dari Palembang, Sajikan Petualangan Kuliner Paling Istimewa

Makanan Lezat Khas Bojonegoro

Berikut deretan kuliner khas Bojonegoro yang bisa Kamu coba.

1. Kue Ledre

Kue ledre adalah sajian khas Bojonegoro yang sangat populer. Camilan ini mudah dikenali dari bentuknya yang tipis dan menggulung seperti semprong atau emping, serta menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang lezat. 

Bahan utamanya meliputi pisang, tepung terigu, tepung beras, dan gula. Untuk mendapatkan rasa manis yang ideal dan aroma yang khas, penduduk setempat sering memilih jenis pisang seperti pisang raja, pisang saba, atau pisang susu.

2. Sego Mawut

Kamu dapat menemukan makanan khas Bojonegoro ini di warung tenda kaki lima, terutama di sepanjang Jalan Panglima Sudirman, Bojonegoro. Sego mawut adalah hidangan yang mirip dengan nasi goreng sayur, dan biasanya dapat ditemukan di pasar tradisional pada pagi dan malam hari.

Hidangan ini terdiri dari nasi yang digoreng, telur, dan tauge, memberikan rasa hangat yang memanjakan lidah. Aroma dari kecap dan lada putih yang meresap dalam hidangan ini juga mampu memberikan kehangatan, cocok untuk dinikmati di tengah musim hujan.

3. Peyek Bayam

Sumber: