3 Varian Resep Es Campur yang Bisa Anda Coba Untuk Menyemarakkan Menu Berbuka Puasa!

DISWAY JOGJA - Bulan Ramadan adalah waktu yang istimewa di mana umat Muslim menjalankan puasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari. Ketika waktu berbuka tiba, hidangan yang menyegarkan sangat dinantikan untuk mengembalikan energi dan menjaga tubuh tetap terhidrasi. Salah satu hidangan yang populer dan menyegarkan adalah es campur. Dalam artikel ini, kita akan membahas 3 varian resep es campur yang bisa Anda coba untuk menyemarakkan menu berbuka puasa Anda.

BACA JUGA : 7 Menu Takjil yang Cocok Banget untuk Berbuka Puasa, Kamu Harus Coba!

1. Es Campur Buah Segar

Varian pertama adalah es campur yang menggunakan campuran buah segar. Hidangan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi dan serat dari buah-buahan. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 mangga, potong dadu
• 1 semangka, potong dadu
• 1 melon, potong dadu
• 1 kelapa muda, serut dagingnya
• Sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk saji atau gelas besar.
2. Masukkan potongan mangga, semangka, melon, dan serutan kelapa muda ke dalam mangkuk atau gelas.
3. Tambahkan sirup cocopandan secukupnya sesuai selera.
4. Masukkan es batu ke dalam mangkuk atau gelas hingga penuh.
5. Sajikan es campur buah segar ini saat berbuka puasa untuk kesegaran yang maksimal.

BACA JUGA : Menelusuri Wisata Religi Brebes: Tempat Bersejarah, Cocok untuk Ngabuburit, dan Berburu Takjil

2. Es Campur Cincau Sagu Mutiara

Varian kedua adalah es campur yang menggunakan cincau dan sagu mutiara sebagai bahan utamanya. Kombinasi tekstur kenyal dari cincau dan sagu mutiara dengan rasa manis dari sirup dan santan, membuat hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• Cincau hitam, potong kecil-kecil
• Sagu mutiara, rebus hingga matang
• Es batu secukupnya
• Santan kental
• Sirup gula merah atau sirup cocopandan

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk saji atau gelas besar.
2. Masukkan potongan cincau hitam dan sagu mutiara yang sudah matang ke dalam mangkuk atau gelas.
3. Tuangkan santan kental secukupnya ke dalam mangkuk atau gelas.
4. Tambahkan sirup gula merah atau sirup cocopandan sesuai selera.
5. Masukkan es batu ke dalam mangkuk atau gelas hingga penuh.
6. Sajikan es campur cincau sagu mutiara ini saat berbuka puasa untuk sensasi kenyal dan manis yang lezat.

BACA JUGA : Cerahkan Ramadhan dengan 10 Resep Takjil Simple yang Segar dan Sehat Cocok untuk Berbuka Puasa di Rumah

3. Es Campur Tape Ketan

Varian ketiga adalah es campur yang menggunakan tape ketan sebagai salah satu bahan utamanya. Rasa fermentasi dari tape ketan memberikan sentuhan unik pada hidangan ini. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:

Sumber: