Berikut! 6 Makanan Unik Khas Jogja Yang Wajib Kamu Coba Saat Liburan

DISWAYJOGJA- Jogja menjadi tempat yang tidak pernah habis dalam mengambil hati dan kenangan wisatawan yang kesana. Banyak sekali keunikan jogja yang membuat wisatawan tertarik untuk bik lagi kesana.

Jogja diidentikan dengan wisata budaya dan trmpat bersejarah. Tapi, kamu harus wajib tau bahws jogja menyimpan kuliner unik dan melegenda yang rasanya tidak pernah diragukan lagi. Bahkan, banyak dari wisawatan yang ingin ke jogja mengidamkan cita rasa kuliner jogja yang unik dan tentunya membuat kangen.

BACA JUGA:Viral! Makanan Opsek di Universitas di Jogja Tak Layak, Mahasiswa Baru Sampe Diare, Cek Faktanya

Berikut adalah 6 kuliner khas jogja yang unik dan wajib anda cicipi saat berlibur ke kota pelajar ini.

1. Sego Godok

Sego godok menjadi salah satu kuliner unik dan harus kalian cicipi saat berkunjung ke jogja. Umumnya pengolahan nasi dilakukan dengan cara di kukus atau di goreng Tetapi ada nasi  yang sudah matang lalu direbus lagi atau yang sering kita sebut dalam bahasa Jawa disebut sego godog. Kuliner ini dilengkapi dengan kuah panas dan memiliki rasa yang gurih. Salah satu warung sego godog yang  bertempat diJ ogja yang cukup populer bernama Sego Godog Pak Pethel yang berlokasi daerah sewon, Bantul, Yogyakarta.

2. Mangut lele

Mangut lele adalah makanan unik selanjutnya yang harus kalian cicipi saat ke yogyakarta. Mangut lele ini berbahan dasar ikan lele yang dimasak dengan kuah yang pedas dan gurih. Mangut lele jogja ini sudah sangat melegenda dan menjadi warisan masakan leluhur yang terus dilestarikan dan memiliki peminat yang banyak.

BACA JUGA:12 Manfaat Rebusan Daun Teh (Camellia sinensis) bagi Kesehatan, Pecinta Teh Wajib Tau!

Mangut lele ini dimasak dengab menggunakan kayu dan dengan cara lele yang terlebih dulu di  bakar sehingga masakan ini memiliki bau dan rasa smooky yang khas dari proses pemasakanya. Resep makanan ini menggunakan bahan dasar ikan lele dan selalu disajikan sebagai hidangan utama bagi raja  akan tetapi sekarang banyak peminat dari wisatawan lokal maupun dari mancanegara. Di jogja sendiri ada satu rumah makan mangut lele yang terkenal dan melegenda l yaitu mangut lele mbah marto yang beralamat di Jalan Parangtritis, Sewon, Bantun, Yogyakarta.

3. Sate Klatak

Makanan selanjutnya adalah olahab sate-satean yang terbuat dari daging sapi ataupun kambing yang memiliki banyak pecintanya di  jogja maupun luar jogja. Keunikan sate klatak jogja ini terdapat di cara pembakarnya dan penusukan sate nya ya g menggunakan ruji sepeda yang membuat sate tersebut berbunyi "klatak" karena dari suara pembakaran itu. Bumbu sate klathak juga sederhana, cuma garam dan bawang.

Sate klatak wajib untuk kalian coba ketika berlibur ke Yogyakarta nikmati sensai rasanya yang otentik dan unik.

4. Mie Lethek

Kita pasti tidak asing dengan dunia mie yang sering kita konsumsi setiap harinya. Di jogja ada salah satu mie yang melegenda dan unik bernama mie lethek. Ciri khas dari mie lethek sendiri memiliki warna yang kusam dan agak sedikit redup warnanya berbentuk menyerupai bihun. Akan tetapi, rasa dari mie lethek ini mempunyai rasa yang otentik dan tidak ditemukan pada tempat lain hanya di jogja anda bisa menjumpai mie unik bernama mie lethek.

5. Gudeg

Yups! Kita semua pasti tau dengan makanan yang disebut dengan Gudeg. Makanan satu ini sangat melegenda di indonesia. Makanan ini khas dari jogja yang punya rasa unik dan berbahan dasar nangka muda, kulit  sapi , dan kuah santan yang sangat gurih. Cita rasa gudeg sendiri cendrung agak kemanisan. Tapi ada beberapa gudeg yang mempunyai cita rasa agak pedes. Terlepas dari semua itu gudeg banyak disukai oleh para wisatawan dan ketika anda belum menycba gudeg jogja  wajib harus mencobanya di jogja langsung

BACA JUGA:Berikut! 5 Olahan Pisang Yang Cocok Untuk Peluang Usaha Anda!

6. Walang goreng

Walang goreng adalah salah tu makan unik di jogja yang harus kalian cicipi. Mencicipi belalang sawah yang digoreng dengan bumbu khas jogja menjadikan cita rasa makanan ini sangat otentik dan unik.

Itulah 6 makanan unik jogja yang wajib kalian cicipi saat ke jogja. Jogja memang istimewa dengan segala keunikan dan keberagaman budayanya.***

Sumber: