5 Resep Nasi Goreng Paling Enak Ala Abang-abang!

f. Sajikan nasi goreng sayuran dengan taburan irisan daun bawang sebagai hiasan.

4. Nasi Goreng Daging Sapi

Bahan:

• 2 piring nasi putih (nasi yang sudah dingin lebih baik)
• 200 gram daging sapi, potong tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera tingkat kepedasan)
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Telur mata sapi untuk pelengkap

Cara Memasak:

a. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.

b. Masukkan potongan daging sapi, masak hingga berubah warna dan matang.

c. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.

d. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.

e. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.

f. Sajikan nasi goreng daging sapi dengan telur mata sapi di atasnya sebagai pelengkap.

5. Nasi Goreng Kampung

Bahan:

• 2 piring nasi putih (nasi yang sudah dingin lebih baik)
• 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil
• 100 gram udang, kupas kulit
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera tingkat kepedasan)
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

a. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.

b. Masukkan potongan ayam dan udang, masak hingga matang.

Sumber: