Rekomendasi Tempat Sahur 24 Jam Terbaik di Surabaya

BACA JUGA : Romansa Klasik di Kafe Bernuansa Vintage Paling Ikonik di Surabaya

Penyetan Bang Ali Simpang Darmo

Bagi sebagian warga Surabaya, sahur tanpa rasa pedas seolah ada yang kurang. Jika Anda termasuk salah satu orang yang ingin "terbangun" seketika karena rasa pedas yang nendang, maka Penyetan Bang Ali di kawasan Simpang Darmo adalah destinasi yang mutlak harus dikunjungi. Warung ini telah menjadi ikon penyetan di Surabaya karena konsistensinya dalam menjaga kualitas rasa sambal selama bertahun-tahun.

Keunikan utama dari Penyetan Bang Ali adalah sistem sambalnya yang selalu diulek mendadak saat ada pesanan datang. Hal ini menjamin kesegaran aroma cabai, bawang, dan terasi yang digunakan, memberikan sensasi rasa yang jauh berbeda dibandingkan sambal yang sudah disiapkan sebelumnya dalam jumlah besar.

Koleksi Lauk yang Komplet: Di sini, Anda bebas memilih lauk apa saja yang ingin "dipenyet". Tersedia ayam goreng bumbu kuning, bebek goreng yang gurih, ikan lele, nila, hingga berbagai jenis jeroan seperti usus dan sate rempelo ati. Jangan lupa untuk menambahkan tahu dan tempe goreng sebagai pelengkap wajib.

Kenyamanan Tempat: Berbeda dengan warung penyetan kaki lima yang sempit, lokasi di Simpang Darmo ini memiliki area yang cukup luas dan tertata. Hal ini sangat mendukung jika Anda ingin mengajak keluarga atau rekan kantor untuk makan sahur bersama dalam suasana yang santai namun tetap hidup.

Informasi Operasional: Melayani pelanggan 24 jam nonstop.

Estimasi Harga: Sangat variatif namun tetap ekonomis, mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 30.000 per orang.

Padin Ikan Goreng dan Bakar

Warung ini dikenal sebagai salah satu pusat keramaian di malam hari karena kualitas ikannya yang selalu segar. Terletak di lokasi yang strategis, Padin selalu dipadati pengunjung terutama saat jarum jam mulai mendekati waktu subuh di bulan Ramadan.

Daya tarik utama dari tempat ini adalah cara pengolahannya yang teliti. Ikan-ikan yang tersedia, mulai dari nila, mujaer, hingga lele, dibersihkan dengan sangat baik sehingga tidak menyisakan bau amis sedikit pun setelah digoreng atau dibakar.

Rahasia Rasa: Ikan dibakar dengan bumbu olesan yang meresap atau digoreng hingga mencapai tingkat kerenyahan yang pas di luar namun tetap juicy di dalam. Selain itu, pilihan sambal yang bervariasi dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan menjadi nilai tambah yang membuat pengunjung selalu ingin kembali lagi.

Harga yang Kompetitif: Meskipun menyajikan menu olahan ikan yang biasanya dibanderol mahal, Padin tetap menjaga harga mereka agar tetap terjangkau oleh berbagai lapisan masyarakat. Hal inilah yang membuat tempat ini menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin sahur mewah namun dengan harga yang tetap masuk akal.

Informasi Operasional

Estimasi Harga: Satu porsi nasi dengan ikan pilihan biasanya dipatok di kisaran Rp 20.000 sampai Rp 40.000.

Sumber: