Konsep Gerai Gelato Favorit di Bali dengan Cita Rasa yang Bikin Happy Cek Ulasannya Disini

diswayjogja.id – Bali, pulau yang tersohor dengan pesona pantai eksotis dan suasana tropisnya yang hangat, menyediakan latar belakang ideal untuk menikmati hidangan penutup yang menyegarkan: gelato. Kombinasi antara iklim Bali yang cenderung panas dan kelembutan es krim khas Italia ini menjadi perpaduan yang tak terpisahkan dalam setiap agenda liburan. Mencicipi gelato bukan lagi sekadar kegiatan rekreasi, melainkan sebuah kebutuhan esensial untuk menjaga kesegaran dan semangat selama menjelajahi keindahan Pulau Dewata.

Fenomena gelato di Bali telah berkembang pesat, ditandai dengan munculnya berbagai gerai yang menawarkan kreasi rasa unik dan inovatif. Dari rasa tradisional Italia yang autentik hingga perpaduan cita rasa Nusantara yang eksperimental, setiap kedai gelato berlomba-lomba menarik perhatian para wisatawan. Kehadiran varian rasa yang menggunakan bahan-bahan lokal, bahkan yang ramah vegan, menunjukkan bahwa industri kuliner dingin di Bali sangat adaptif dan kaya akan kreativitas.

Kualitas yang ditawarkan oleh gerai-gerai gelato terkemuka di Bali sering kali melampaui standar es krim biasa. Gelato, yang dibuat dengan kandungan lemak dan gula lebih rendah serta disajikan pada suhu yang sedikit lebih hangat, menghasilkan tekstur yang lebih padat dan pekat dalam rasa. Hal ini memberikan sensasi kenikmatan yang lebih mendalam, menjadikannya camilan yang sempurna untuk dinikmati sambil bersantai di tepi pantai atau berjalan-jalan santai di area ramai seperti Seminyak dan Ubud.

Sebelum Anda memulai petualangan kuliner Anda di Pulau Seribu Pura, kami telah merangkum sepuluh tempat gelato paling populer dan wajib dikunjungi di Bali. Daftar ini akan memandu Anda menuju kreasi rasa yang paling eksperimental, autentik Italia, hingga pilihan yang sehat dan ramah lingkungan. Segera siapkan diri Anda untuk memanjakan lidah dengan kelezatan dingin yang tak terlupakan.

BACA JUGA : 8 Ragam Kuliner Khas Balikpapan Kaya Akan Cita Rasa, Pernah Cicipi?

BACA JUGA : Nikmat Kaya Cita Rasa! Inilah 7 Jenis Nasi Khas Bali Paling Wajib Diicip Saat Liburan

Inovasi Rasa dan Kreasi Lokal

Gusto

Gusto dikenal sebagai salah satu gerai yang paling eksperimental dalam menciptakan menu. Mereka berhasil memadukan kelembutan dan kepadatan gelato dengan cita rasa unik Indonesia. Sebagai contoh, Gusto menyajikan gelato rasa bika ambon, lengkap dengan potongan kue bika asli di dalam es krim rasa pandan yang lembut. Inovasi yang lebih berani lagi adalah rasa choco chili (cokelat dan cabai merah), menawarkan kombinasi manis, pahit, dan sedikit sensasi pedas yang mengejutkan. Kekayaan rasa lokal ini menjadikan Gusto destinasi wajib bagi mereka yang mencari pengalaman gelato yang berbeda.

Mad Pops Bali

Mad Pops memulai perjalanannya dari sebuah gerobak motor penjual ice cream pop buatan sendiri. Kini, mereka telah berkembang menjadi gerai dengan interior yang unik dan eklektik, sesuai dengan rasa yang mereka tawarkan. Mad Pops menyediakan banyak varian rasa unik seperti pandan, kunyit jahe (turmeric ginger), dan selai kacang cokelat hitam (peanut butter dark chocolate). Lebih jauh, Mad Pops juga menyediakan menu vegan yang seluruhnya menggunakan santan sebagai pengganti susu, menjadikannya pilihan ideal bagi para penganut diet nabati.

Gelato Secrets

Siapa yang tidak familiar dengan nama Gelato Secrets? Meskipun sudah memiliki banyak cabang di kota-kota besar, tiga gerai di Bali menjadi lokasi penting bagi penggemar makanan dingin ini. Mereka umumnya buka pada siang hari, menjadikannya camilan sempurna setelah makan siang. Gelato Secrets menawarkan rasa-rasa premium seperti teh hijau susu almond (green tea almond milk), truffle riccotta, dan pistachio. Gerai ini menjamin semua bahan yang digunakan adalah bahan alami, termasuk untuk varian gelato vegan mereka.

Italo Gelato

Italo Gelato didirikan oleh pasangan Italia, Massimo dan Collette, yang sebelumnya juga sukses mendirikan Gaya Gelato. Gerai ini menawarkan belasan rasa klasik dan unik, termasuk black rice (ketan hitam) dan vaniglia (vanila). Daya tarik utama Italo Gelato adalah komitmen mereka untuk tidak menggunakan pengawet atau bahan tambahan lain, melainkan hanya menggunakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi.

Sumber: