Keren! Baru Buka Menu Ayam Goreng Sampai Iga Bakar Laku 30kg, Cek Lokasi dan Info Lengkapnya Disini

diswayjogja.id – Tebet sebuah kawasan yang tak pernah sepi, sudah lama dikenal sebagai salah satu titik kumpul utama di Jakarta. Seiring berjalannya waktu, wilayah ini terus berkembang dan menjadi magnet bagi para pecinta kuliner. Mulai dari camilan ringan hingga hidangan berat yang mengenyangkan, Tebet selalu menawarkan sesuatu yang baru dan menarik untuk dicicipi. Perkembangan ini terlihat dari kemunculan berbagai tempat makan yang viral dan ramai dibicarakan, seolah tak pernah ada habisnya. Masing-masing tempat makan ini membawa keunikan tersendiri, mulai dari konsep, suasana, hingga tentu saja, cita rasa makanannya yang khas.

Kedai bernama Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan ini dengan cepat meraih popularitas, meskipun baru dibuka pada pertengahan tahun ini. Daya tarik utamanya terletak pada kombinasi menu yang sudah familiar di lidah masyarakat, namun disajikan dengan sentuhan unik yang sulit ditemukan di tempat lain. Kehadiran kedai ini menambah daftar panjang pilihan kuliner di Tebet yang tak hanya lezat, tetapi juga terjangkau.

Tingginya antusiasme pengunjung terhadap tempat makan ini bukan tanpa alasan. Selain variasi menu yang menarik, Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan juga menawarkan racikan sambal istimewa dan pelengkap yang berbeda. Dua jenis sambal yang disajikan memiliki tingkat kepedasan yang pas dan bikin ketagihan, sementara kangkung goreng yang renyah menjadi kejutan yang menyenangkan.  Perpaduan elemen-elemen ini menciptakan sensasi makan yang tak terlupakan. 

Dalam kesehariannya, kedai ini mampu menghabiskan hingga 30 kilogram iga bakar per hari, sebuah angka yang fantastis dan menjadi bukti nyata betapa larisnya menu andalan mereka. Fenomena ini tidak hanya menunjukkan kualitas rasa yang konsisten, tetapi juga manajemen yang baik dalam melayani pesanan yang membludak. Bagi para pekerja dan penggemar kuliner yang singgah di Tebet, Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan menjadi destinasi wajib untuk memuaskan selera.

BACA JUGA : 6 Tempat Makan di Jogja Cocok untuk Rombongan, Nyaman Semua Pilihan Menunya Enak

BACA JUGA : Daftar Pilihan Kuliner Legendaris Demak Dengan Rasa Juara, Dijamin Memikat Lidah dan Menggugah Selera

Menu Andalan dan Cita Rasa Otentik

Ayam Goreng yang Renyah dan Gurih

Sesuai dengan namanya, ayam goreng adalah salah satu menu primadona yang harus dicoba. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp 27.000 per porsi, pengunjung sudah bisa mendapatkan seporsi nasi putih lengkap dengan potongan ayam yang cukup besar. Ayam goreng di sini disajikan dengan tekstur yang renyah dan kering di bagian luar, namun tetap empuk di dalam.

Kelezatan ayam goreng ini semakin sempurna dengan kehadiran dua jenis sambal, yaitu sambal merah dan sambal hijau, yang disajikan secara terpisah. Kedua sambal ini menawarkan sensasi pedas yang berbeda, memungkinkan pengunjung untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera mereka. Sentuhan unik lainnya adalah kangkung goreng yang renyah dan gurih, yang menjadi pelengkap istimewa. Mencicipi ayam goreng, mencampurnya dengan kedua sambal dan kangkung goreng, lalu menyantapnya bersama nasi hangat, menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa.

Iga Bakar dengan Aroma Asap yang Khas

Selain ayam goreng, iga bakar menjadi menu paling laris di kedai ini. Tersedia dalam dua pilihan porsi, sedang dan jumbo, iga bakar di sini selalu menjadi incaran banyak orang. Untuk porsi sedang, harganya dibanderol sekitar Rp 47.000, sudah termasuk nasi putih. Daging dan uratnya terasa kenyal namun tidak alot, sehingga mudah untuk dikunyah.

BACA JUGA : 8 Tempat Makanan Khas Boyolali Dijamin Bikin Ketagihan, Legendaris dan Menggoda Selera 2025

BACA JUGA : 8 Rekomendasi Kuliner Legendaris Kebumen Dijamin Unik Dan Enak, Kaya Akan Cita Rasa Nusantara

Cita rasanya tidak hanya manis, karena iga ini dibakar langsung di atas piring gerabah hingga bumbunya terkaramelisasi.  Sensasi smoky atau aroma bakaran yang khas menambah kenikmatan saat menyantapnya. Kombinasikan setiap suapan dengan sambal hijau untuk mendapatkan sensasi rasa pedas yang menyegarkan.

Sumber: