diswayjogja.id - Dunia kuliner di Surabaya memang tidak pernah ada matinya, selalu saja ada inovasi baru yang muncul untuk memanjakan warganya yang haus akan tempat nongkrong estetik. Belakangan ini, tren kafe bertema luar negeri mulai menjamur, namun ada satu tempat yang benar-benar berhasil mencuri perhatian berkat konsistensi konsepnya. Kafe ini tidak hanya menjual kopi atau makanan, melainkan menjual "pengalaman" dan "suasana". Mengusung tema pedesaan Korea yang damai dan asri, tempat ini seolah menjadi antitesis dari hiruk-pikuk lalu lintas Surabaya yang padat. Bagi para penggemar drama Korea, keberadaan kafe ini adalah sebuah mimpi yang menjadi kenyataan di depan mata.
Daya tarik utama yang membuat kafe ini viral dalam sekejap adalah detail desain interior dan eksteriornya yang sangat diperhatikan. Jika biasanya kafe bertema Korea di Indonesia hanya menonjolkan sisi modern, minimalis, atau futuristik ala Seoul, tempat ini justru mengambil jalur yang berbeda. Mereka memilih untuk merepresentasikan sisi tradisional dan pedesaan yang hangat. Penggunaan elemen kayu, jendela-jendela besar yang menghadap ke area terbuka, hingga pemilihan furnitur yang terlihat antik namun fungsional, menciptakan harmoni yang membuat siapa pun merasa nyaman untuk duduk berlama-lama sembari menyesap secangkir minuman hangat.
Selain faktor estetika yang sangat Instagramable, kehadiran kafe unik ini juga mencerminkan betapa besarnya pengaruh budaya Korea terhadap gaya hidup masyarakat urban di Surabaya. Fenomena Korean Wave atau Hallyu telah merambah ke berbagai sektor, dan sektor food and beverage (F&B) adalah salah satu yang paling kreatif dalam mengadaptasinya. Pengunjung yang datang tidak hanya sekadar ingin makan, tetapi juga ingin melakukan "wisata singkat" untuk melepas penat setelah seharian bekerja atau kuliah. Di sini, batas antara kenyataan di Surabaya dan imajinasi di Korea seolah memudar berkat sentuhan dekorasi yang sangat detail dan niat.
Dalam artikel ini, kita akan membedah lebih dalam mengenai apa saja yang membuat kafe nuansa pedesaan Korea ini begitu spesial dibandingkan kafe-kafe lainnya di Surabaya. Mulai dari menu-menu andalan yang disesuaikan dengan lidah lokal namun tetap mempertahankan cita rasa otentik Korea, hingga sudut-sudut rahasia yang paling pas untuk dijadikan latar belakang foto OOTD (Outfit of the Day) Anda. Jika Anda sedang mencari referensi tempat nongkrong akhir pekan atau sekadar ingin tahu mengapa tempat ini begitu digandrungi, maka ulasan mendalam sepanjang lebih dari 1000 kata ini akan menjawab semua rasa penasaran Anda.
BACA JUGA : Inspirasi Ini Masuk Daftar Destinasi Ikonik dan Bersejarah di Kota Lama Surabaya
BACA JUGA : Daftar Hotel Paling Estetik dan Nyaman untuk Menginap di Surabaya, Berikut Ulasan Lengkapnya
Estetika Hanok
Salah satu aspek yang paling menonjol dari kafe ini adalah arsitekturnya yang terinspirasi dari rumah tradisional Korea atau yang dikenal dengan sebutan Hanok. Pengelola kafe tampaknya sangat serius dalam menghadirkan nuansa ini. Struktur bangunan didominasi oleh kayu-kayu berwarna cokelat hangat dengan tekstur yang terlihat natural. Tidak ada kesan industrial yang dingin di sini; semuanya terasa organik dan "hidup".
Jendela-jendela kaca berukuran besar ditempatkan di posisi strategis untuk memastikan cahaya matahari masuk secara maksimal ke dalam ruangan. Hal ini tidak hanya menghemat energi listrik di siang hari, tetapi juga memberikan efek pencahayaan alami yang luar biasa cantik bagi mereka yang suka berfoto. Bayangan kayu yang jatuh di lantai saat sore hari menambah kesan puitis, persis seperti adegan-adegan melankolis dalam drama Korea bergenre slice of life.
Area Outdoor yang Menyejukkan Hati
Berpindah ke area luar, pengunjung akan disambut dengan penataan taman yang menyerupai halaman rumah di pinggiran kota Korea. Ada kerikil-kerikil kecil yang tertata rapi, tanaman hijau di dalam pot tanah liat, hingga bangku-bangku taman kayu yang estetik. Di area ini, Anda bisa merasakan semilir angin yang (meskipun di Surabaya tetap terasa sedikit hangat) disulap menjadi sejuk berkat banyaknya pepohonan rindang di sekitar area kafe.
Area outdoor ini biasanya menjadi spot favorit bagi pengunjung saat menjelang sore hingga malam hari. Lampu-lampu kuning temaram yang digantung di sela-sela pohon mulai menyala, memberikan suasana romantis yang sangat kental. Tidak heran jika banyak pasangan yang memilih tempat ini sebagai lokasi kencan mereka. Rasanya benar-benar seperti sedang berada di lokasi syuting drama Hometown Cha-Cha-Cha atau Our Blues.
BACA JUGA : Menilik Pesona Kebun Binatang Surabaya Jadi Destinasi Wisata Legendaris, Simak Referensi Lengkapnya Berikut
BACA JUGA : Pesona Pariwisata Destinasi Strategis dan Sejuk di Jalur Surabaya-Malang, Berikut Informasi Selengkapnya
Menu Kuliner