BACA JUGA : Eksplorasi Cita Rasa, Berikut Ini Deretan Restoran dan Kafe Terbaru di Bali Tahun 2026
Warkop Agem Medan
Nama Warkop Agem Medan mungkin sudah tidak asing lagi di telinga para pecinta kuliner di kota-kota besar Indonesia, dan cabangnya di Bali tetap mempertahankan kualitas yang sama. Menu primadona di sini adalah Mie Bangladesh, sebuah olahan mie instan yang dimasak dengan racikan bumbu rempah khas Medan yang sangat kuat. Pengunjung dapat memilih porsi biasa atau jumbo sesuai dengan tingkat kelaparan. Untuk menambah kenikmatan, tersedia berbagai pilihan topping seperti telur setengah matang atau puding telur yang lumer. Harganya yang sangat terjangkau menjadikannya tempat favorit bagi para backpacker atau wisatawan yang ingin menghemat biaya tanpa mengorbankan rasa.
Iga Bakar Kang Asep Denpasar
Bergeser ke arah Denpasar, terdapat Iga Bakar Kang Asep yang juga melayani pelanggan selama 24 jam. Keunggulan dari tempat ini adalah variasi pengolahan iganya yang tidak hanya dibakar, tetapi juga tersedia dalam bentuk penyetan atau sop. Dagingnya yang juicy diproses dengan teknik tertentu agar tidak terasa kering saat dikunyah. Bagi rombongan keluarga atau pertemanan, tersedia porsi jumbo yang bisa dinikmati bersama-sama, menciptakan suasana kebersamaan yang hangat baik saat berbuka maupun sahur di perantauan.
Ayam & Bebek Ireng Pak Karso
Masakan dengan bumbu hitam sering kali menjadi favorit karena kedalaman rasanya, dan Ayam Bebek Ireng Pak Karso berhasil menyajikannya dengan sempurna di Bali. Bumbu hitam ini bukanlah hasil dari penggunaan tinta cumi, melainkan perpaduan berbagai rempah nusantara yang dimasak dalam waktu lama hingga terkaramelisasi. Daging bebeknya yang gurih sangat cocok dipadukan dengan nasi putih yang mengepul dan lalapan segar. Menu ini sangat direkomendasikan bagi Anda yang ingin merasakan hidangan berat yang kaya rasa untuk menjaga stamina selama berpuasa keesokan harinya.
Soto Widjaja
Terkadang, saat waktu sahur tiba, selera makan kita cenderung lebih memilih hidangan yang berkuah dan tidak terlalu berminyak. Soto Widjaja hadir memenuhi kebutuhan tersebut dengan sajian soto dagingnya yang segar. Kuahnya yang bening namun memiliki rasa kaldu sapi yang kuat sangat efektif untuk membangkitkan selera makan yang mungkin belum sepenuhnya terjaga. Bagi yang menyukai rasa yang lebih kental, Soto Tangkar dengan campuran santan tipis dan potongan tomat juga tersedia. Kehadiran bawang goreng yang melimpah menambah tekstur renyah di setiap suapan, menjadikannya penutup sahur yang sempurna.
Ayam Kari & Rempah Mak Jang
Berbeda dengan kari pada umumnya, kuah kari di sini diracik dengan keseimbangan rasa yang pas—tidak terlalu kental namun sangat berasa di lidah. Inovasi menu seperti Rumput Goreng dan Telur Kribo memberikan pengalaman tekstur yang unik saat disantap bersama nasi. Bebek goreng rempahnya yang ditaburi serundeng melimpah juga menjadi alasan mengapa banyak pelanggan yang datang kembali ke tempat ini meski di jam-jam yang tidak biasa.
Sego Tempong & Nasgor Janur Kuning
Menutup daftar rekomendasi kuliner 24 jam di Bali, kita memiliki Sego Tempong yang berasal dari tradisi Banyuwangi. Nama "tempong" yang berarti tampar, merujuk pada rasa pedas sambalnya yang luar biasa dan seolah-olah memberikan kejutan di lidah. Satu porsi nasi tempong biasanya disajikan sangat lengkap dengan tahu, tempe, sayuran rebus, dan pilihan lauk goreng. Selain itu, varian nasi goreng di kedai Janur Kuning juga sering menjadi alternatif bagi mereka yang ingin menu yang lebih simpel namun tetap mengenyangkan dan ramah di kantong.
BACA JUGA : Rekomendasi Restoran All You Can Eat Semarang Paling Ramah Kantong dan Menggugah Selera
BACA JUGA : Daftar Destinasi Kafe Bali Paling Menawan untuk Liburan Anda Selanjutnya
Menghabiskan waktu Ramadan di Bali ternyata memberikan kesempatan bagi kita untuk mengeksplorasi kekayaan kuliner nusantara dalam satu pulau yang indah. Keberadaan restoran-restoran halal yang beroperasi selama 24 jam penuh membuktikan bahwa Bali adalah destinasi yang ramah dan inklusif bagi semua kalangan. Dengan perencanaan yang matang dan mengetahui titik-titik lokasi tempat makan ini, Anda tidak perlu lagi merasa khawatir akan kesulitan menemukan hidangan berkualitas saat waktu sahur atau berbuka tiba di sela-sela jadwal wisata yang padat.