Selain pilihan danish dan croissant yang premium, Madalangu juga terkenal dengan koleksi donat dan cheesecake-nya. Untuk menemani santapan Anda, cobalah teh racikan khusus bernama "Racikan Hujan" yang memiliki aroma kayu manis dan apel, sangat serasi dengan udara Bandung.
Jam Operasional: 07.00 – 21.00 WIB.
The Deli Bakes
Bagi Anda penyuka segala hal berbau Korea, The Deli Bakes adalah jawabannya. Dari sisi interior hingga presentasi makanannya, toko ini sangat kental dengan nuansa kafe di Seoul. Dekorasi yang selalu berganti mengikuti musim—seperti dekorasi Natal yang meriah—menjadikannya tempat favorit bagi mereka yang gemar berfoto.
Namun, di balik keindahannya, kualitas rasa tetap menjadi prioritas utama. Menu seperti Earl Grey Milk Choco yang bebas gluten serta White Miso Parmesan Burnt Cheesecake menawarkan profil rasa yang kompleks namun tetap lezat. Jangan lewatkan pula tren terbaru mereka, yaitu Brownies Dubai Choco yang sedang viral.
BACA JUGA : Menjelajahi Surga Kuliner Makan Enak di Sekitar Stasiun Bandung, Cek Ulasan Selengkapnya Disini
BACA JUGA : Rekomendasi Destinasi Seblak Paling Ikonik dan Favorit di Bandung, Cek Info Lengkapnya Berikut Ini
Sarae Bakes
Siapa bilang makan roti tidak bisa sehat? Sarae Bakes hadir untuk mematahkan anggapan tersebut dengan menyediakan pilihan roti gandum dan produk bebas gluten (gluten-free). Tempat ini adalah surga bagi mereka yang sedang menjalani diet atau memiliki pantangan terhadap produk hewani (vegan).
Beberapa menu andalannya meliputi roti isi kranberi yang segar, bruschetta dengan keju vegan, hingga roti pisang cokelat gandum yang padat nutrisi. Mereka juga menyediakan sourdough berkualitas dalam berbagai bentuk, mulai dari roti tawar besar (loaf) hingga adonan pastry. Hebatnya lagi, semua produk berkualitas tinggi ini dibanderol dengan harga yang relatif terjangkau.
Seroja Bake
Seroja Bake adalah salah satu bakery yang paling berani melakukan eksperimen rasa di Bandung. Mereka tidak ragu menggunakan bahan-bahan lokal yang tidak lazim ditemukan dalam industri pastry Barat. Bayangkan sebuah tar yang kulitnya terbuat dari singkong, atau kue wortel yang dicampur dengan rasa asam jawa yang segar.
Keunikan ini membuat Seroja Bake selalu ramai dikunjungi, bahkan di hari kerja sekalipun. Mereka juga sering mengadakan acara khusus seperti "Hajatan" atau menu musiman yang hanya tersedia dalam waktu terbatas, menjadikan setiap kunjungan ke toko ini terasa seperti kejutan baru.
Jam Operasional: 08.00 – 20.00 WIB.
Kame Bakehouse
Terinspirasi dari teknik pembuatan roti di Jepang, Kame Bakehouse sangat mengedepankan presisi dan prosedur yang ketat dalam setiap produknya. Hasilnya adalah roti yang memiliki tekstur sangat lembut dan rasa yang konsisten. Salah satu produk uniknya adalah Shokupan Neko yang berbentuk kucing dan sangat lembut.