Asisten Setda DIY Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Tri Saktiyana, menegaskan bahwa sejumlah komoditas utama seperti beras, minyak goreng, dan gula berada pada level aman dengan harga yang stabil.
BACA JUGA : Harga Pangan Bantul Justru Turun Jelang Nataru, Kepala Dinas Sebut Secara Nasional Naik
BACA JUGA : Yogyakarta Gencarkan Pengawasan Pangan Segar, Temukan Residu Pestisida di Sayur dan Ikan Kering
“Komoditas-komoditas inti yang diperlukan untuk liburan, Natal, dan Tahun Baru semuanya cukup dan harganya terkendali. Beras, minyak, gula, semuanya terkendali,” terangnya.
Namun demikian, Tri mengakui bahwa cabai tetap menjadi komoditas paling fluktuatif sehingga sulit untuk dilakukan intervensi langsung.
“Cabai memang paling fluktuatif. Pemerintah tidak bisa melakukan operasi pasar untuk cabai seperti komoditas pokok lain,” imbuhnya.
Tri memastikan stok beras DIY berada dalam kondisi sangat aman. Pemerintah juga siap melakukan intervensi jika terjadi kekurangan pada komoditas pokok lainnya.
“Kalau misalnya beras kurang, gula kurang, minyak kurang, kita siap,” pungkasnya.