Kuliner ini adalah kepompong yang hidup di dalam daun jati blora memang termasuk daerah penghasil kayu jati stok ungker cukup melimpah di sini.
Sejak dulu ungker memang acapkali diolah menjadi lauk untuk menemani bersantap pagi, kuliner ini sangat cocok bersama nasi hangat dan sambal.