diswayjogja.id- Kuliner khas Purwakarta menawarkan cita rasa yang unik dan autentik, para pelancong juga dimanjakan dengan berbagai sajian kuliner khas yang menggugah selera.
Setiap kamu berkunjung ke suatu tempat akan rugi jika tak mencoba kuliner khasnya, ragam kuliner ikoniknya diminati banyak orang salah satunya sate maranggi.
Akan kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut, daerah Purwakarta sendiri kaya akan kuliner khas dengan cita rasa yang otentik.
Berwisata ke Purwakarta tidak lengkap tanpa mencoba kelezatan aneka kulinernya, apalagi kuliner Purwakarta sangat bervariasi, sehingga bisa dicoba sesuai selera.
BACA JUGA : Lengkapi Wisata Kulineranmu dengan Mencicipi 7 Makanan Khas Klaten Ini, Lezatnya Tak Terkalahkan
Berikut 8 Kuliner Khas Purwakarta:
1.Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah ikon kuliner Purwakarta yang sangat terkenal, daging sapi atau kambing yang digunakan telah direndam dalam bumbu khas yang kaya rempah.
Rasa khasnya berasal dari perpaduan manis, gurih, dan sedikit smokey yang dihasilkan dari proses pemanggangan tradisional, biasanya disajikan dengan nasi timbel.
2.Simping
Simping adalah kuliner ringan khas Purwakarta yang terbuat dari adonan tepung terigu yang tipis dan renyah, camilan ini hadir dalam berbagai varian rasa seperti manis, gurih, dan asin.
Kelezatan kuliner Simping terletak pada teksturnya yang renyah dan rasa yang ringan, biasanya simping dijual dalam bentuk kemasan, menjadikannya oleh-oleh yang praktis.
3.Colenak
Memiliki nama yang unik colenak merupakan singkatan dari “dicocol enak”, yaitu salah satu kuliner Purwakarta berbahan dasar peuyeum (tape singkong) yang dipanggang.
Cocok untuk pecinta kuliner manis colenak Purwakarta ini dimakan dengan cara dicelupkan kedalam campuran gula merah cair dengan parutan kelapa yang memanjakan lidah.