diswayjogja.id- Bagi pencinta sate kamu bisa berkunjung ke Yogyakarta, kota ini menjadi surganya pencinta sate olahan dagingnya pun dibumbui dengan aneka ragam bahan pilihan.
Yogyakarta juga punya menu kuliner sate istimewa lainnya, salah satunya deretan sate enak yang terkenal kelezatannya di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan.
Jogja juga punya banyak pilihan untuk urusan kuliner sate kambing, ada sederet kuliner sate kambing di Jogja yang bakal memanjakan lidahmu.
Selain gudeg ada sate menjadi salah satu satu kuliner khas Jogja yang tak boleh dilewatkan, ada beberapa tempat makan sate di Yogyakarta yang terkenal enak dan legendaris.
BACA JUGA : Lengkapi Wisata Kulineranmu dengan Mencicipi 7 Makanan Khas Klaten Ini, Lezatnya Tak Terkalahkan
Berikut Ragam Macam Sate Khas Jogja:
1.Sate klatak
Sate klatak kerap diartikan oleh sebagian orang dengan sate katak padahal sate ini tidak menggunakan katak, melainkan dari daging kambing yang diberi bumbu berupa rempah-rempah.
Daging yang sudah dipotong ditusuk menggunakan jeruji besi, bukan tusuk sate biasa yang biasanya menggunakan lidi sate klatak yang sudah matang biasanya dinikmati bersamaan dengan nasi hangat.
2.Sate kere
Kuliner di bagian selatan Pasar Beringharjo ini berasal dari gajih sapi yang telah dibumbui rempah khusus, setelahnya sate dibakar seperti proses pembuatan sate pada umumnya.
Aroma sate langsung bikin lapar sehingga membuat perut tiba-tiba keroncongan, kuliner ini biasanya disantap bersama potongan lontong yang diberi kuah opor ayam.
3.Sate Sapi Karang Pak Prapto
Saat melancong ke Yogyakarta dan berniat ingin berjalan-jalan di malam hari jangan lupa untuk mampir ke Sate Sapi Karang Pak Prapto.
Kedai sate kaki lima yang satu ini terkenal menjadi kuliner malam yang selalu ramai pelanggan, kuliner ini akan disajikan dengan lontong sayur.