Setiap porsi bakmi tidak dimasak secara massal, melainkan satu per satu dengan sabar di atas bara api arang. Proses ini menghasilkan aroma khas dan cita rasa yang meresap sempurna pada setiap helai mi.
Meskipun saat ini resep rahasia dan tradisi memasak telah diwariskan dari sang pendiri kepada anaknya, keaslian rasa dan kualitasnya tetap terjaga dengan baik.
Inilah yang membuat bakmi Jawa di warung ini tetap istimewa dan memiliki tempat di hati para pelanggannya.
Itulah ulasan seputar 3 kuliner hidden gem di Jogja yang menghadirkan citarasa lezat nan otentik untuk para pecinta makanan, semoga bermanfaat.