Telur asin sendiri berbahan dasar dari telur bebek yang diproses menjadi telur asin. Makanan ini memiliki cita rasa yang sangat enak.
Cukup dengan nasi hangat dan telur asin, sudah cukup untuk berbuka puasa. Rasa gurih dan pastinya nikmat akan ketika rasakan di telur asin ini.
Teluar asin juga menjadi oleh oleh khas Brebes yang paling banyak diburu. Terlebih saat musim liburan akan banyak yang memburunya.
3. Tahu Aci
Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat Brebes. Walaupun makanan ini bukan berasal dari Brebes, namun makanan ini sangat populer di Brebes.
Tahu Aci merupakan makanan khas Kabupaten Tegal. Letaknya yang berdekatan dengan Brebes, menjadikan makanan ini sangat terkenal di Brebes.
Tahu Aci sangat cocok sebagai salah satu lauk pauk untuk menu berbuka puasa. Bukan hanya itu, tahu aci juga sangat cocok untuk takjil atau makanan pembuka berbuka puasa.
BACA JUGA : 7 Rekomendasi Kuliner Khas Jawa Tengah Paling Enak, Cocok Dijadikan Menu Berbuka Puasa!
Makanan ini memiliki cita rasa yang khas yaitu gurih dan asin. Hidangan ini sangat cocok untuk dimakan bersama keluarga saat berbuka.
4. Rujak Belut
Makanan khas Brebes yang selanjutnya adalah Rujak Belut. Jika anda membayangkan rujak pastinya dengan menggunakan potongan buah dan sayur.
Namun rujak khas Brebes ini berbeda dari pada lainnya. Rujak ini menggunakan daging belut yang sangat gurih, dipadukan dengan bumbu rujak.
Makanan ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu dan resepnya turun menurun. Makanan ini sangat cocok untuk menu berbuka puasa.