- 5 butir buah nangka, suwir-suwir
- 300 ml susu cair full cream
- 100 ml susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
1. Campurkan bahan jelly ke dalam panci, aduk rata lalu masak sampai agak mendidih.
2. Tuang adonan jelly selagi masih panas ke dalam mangkuk, masukkan es batu ke dalam jelly, lalu aduk hingga menjadi serpihan kecil.
3. Masukkan nangka, susu cair dan susu kental manis, aduk rata kemudian tuang ke dalam gelas untuk disajikan.
2. Es Oyen
Bahan yang dibutuhkan :
- 200 gram daging alpukat, keruk tipis dengan sendok
- 100 gram nangka, potong kotak
- 50 gram sagu mutiara, rebus, tiriskan
- 200 gram pepaya, potong kotak
- 200 gram melon, potong kotak