- 4 butir telur
- 2 sdm air
- ¼ wortel, parut halus
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 100 gram daging ayam cincang
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Kocok telur dengan air, tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu aduk rata.
2. Campurkan wortel, daun bawang dan daging ayam ke dalam adonan telur.
3. Panaskan minyak ke dalam wajan datar, tuangkan adonan telur dan ratakan.
4. Guung telur seperti rolade, kemudian potong-potong sesuai selera.
3. Telur Siram Sayur
Bahan yang diperlukan :
- Telur ceplok
- Wortel, potong-potong lalu rebus