JOGJA DISWAY - Berbuka puasa merupakan saat yang paling dinantikan selama bulan Ramadan. Terkadang, kita tidak memiliki banyak waktu untuk memasak dan menyiapkan hidangan berbuka yang istimewa. Namun, tidak perlu khawatir! Terdapat banyak pilihan menu berbuka puasa yang sederhana namun tetap sehat dan lezat yang bisa Anda coba.
Dengan menyajikan hidangan menu berbuka puasa yang mudah tapi lezat, Anda akan memiliki waktu yang cukup untuk memasak dan menikmati waktu menunggu berbuka dengan santai bersama keluarga.
Menyajikan berbagai macam menu berbuka puasa, mulai dari hidangan utama hingga pelengkap, memang memerlukan waktu yang cukup banyak. Namun, Anda dapat mengatasi hal tersebut dengan memilih beragam hidangan yang mudah disiapkan.
BACA JUGA : Variasi Menu Berbuka Puasa: 5 Hidangan Khas di Bulan Ramadhan yang Nikmat dan Menggugah Selera
Berikut adalah daftar menu berbuka puasa yang sederhana namun tetap enak untuk dinikmati, cocok bagi Anda yang menginginkan masakan rumahan yang praktis. Berikut ulasannya:
1. Sup AyamMenu berbuka puasa pertama yang direkomendasikan adalah sup ayam. Selain mudah disiapkan, sup ayam kaya nutrisi karena di dalamnya terdapat berbagai macam sayuran seperti wortel, kacang panjang, kubis, tomat, dan kentang.
Untuk membuatnya lebih lengkap, tambahkan potongan ayam ke dalam sup untuk meningkatkan kandungan protein. Hidangan berbuka puasa sederhana ini juga dapat menjadi pilihan yang menghangatkan dengan kelezatan kuah dan kaldunya.
2. Omelet SayurKetika membicarakan tentang menu berbuka puasa yang sederhana, omelet menjadi salah satu pilihan utama. Membuat omelet sayur tidaklah sulit dan memakan waktu singkat, mirip dengan membuat telur dadar.
Bahan utama yang dibutuhkan hanyalah telur dan berbagai macam sayuran sesuai selera. Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan lain sesuai keinginan, seperti sosis atau bakso.
BACA JUGA : Dijamin Enak dan Otentik: 5 Rekomendasi Wisata Terbaru 2024 Kuliner Medan Terbaik, Cek Selengkapnya Disini!
3. Nasi GorengMenu berbuka puasa sederhana berikutnya adalah nasi goreng, sebuah hidangan berat yang praktis dan lezat. Nasi goreng tidak hanya dapat menjadi pilihan utama masakan yang mudah disiapkan, tetapi juga memiliki banyak variasi bumbu instan yang mempermudah proses memasaknya.
Selain praktis, Anda dapat menggabungkan berbagai jenis lauk untuk disajikan bersama nasi goreng, seperti ayam, telur, udang, atau daging sapi. Untuk meningkatkan nilai gizinya, tambahkan juga sayuran seperti sawi dan kubis.
4. Ayam TeriyakiSalah satu pilihan menu berbuka puasa sederhana yang lezat adalah olahan ayam, seperti ayam teriyaki yang populer di kalangan banyak orang.
Cara membuat ayam teriyaki juga cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bumbu saus berupa kecap asin, minyak wijen, mirin, gula, dan cuka apel. Goreng ayam hingga matang, lalu tambahkan saus ke dalam wajan. Aduk merata dan biarkan hingga matang.
5. Tumis Buncis TempeHanya dengan menggunakan tempe dan buncis, Anda dapat menciptakan menu berbuka puasa sederhana yang lezat. Salah satunya adalah tumis buncis tempe, menu yang sehat dan digemari oleh banyak orang di Indonesia.
Siapkan bumbu iris seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan lengkuas. Tumis bumbu iris dan tambahkan buncis serta tempe yang sudah digoreng hingga setengah matang. Tambahkan kecap dan bumbu penyedap sesuai selera. Aduk merata dan biarkan hingga matang.
BACA JUGA : Selain Dodol, Berikut 11 Wisata Terbaru 2024 Kuliner Khas Garut? Paling Populer dan Enak, Cobain kuy!
6. Bihun GorengBagi para penggemar mi, bihun goreng bisa menjadi alternatif menu berbuka puasa yang sederhana namun lezat. Proses pembuatan bihun goreng juga tidak memakan waktu lama. Anda bisa memulainya dengan menyiapkan bumbu dan merendam bihun terlebih dahulu.
Setelah itu, tumis bumbu, tambahkan sayuran, dan campurkan bihun ke dalam tumisan tersebut. Aduk hingga merata dan matang. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan telur, ayam, udang, atau bakso untuk menambahkan variasi cita rasa pada bihun goreng.
7. Salad BuahSebagai hidangan penutup yang sederhana dalam menu berbuka puasa, Anda dapat mempersiapkan salad buah yang segar dan manis. Ragam buah yang dapat digunakan pun bervariasi sesuai selera, mulai dari apel dan melon hingga semangka dan buah naga.
Tambahkan sedikit susu kental manis dan taburan keju untuk memberikan tambahan cita rasa pada salad buah. Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, konsumsi buah juga memberikan manfaat kesehatan karena kandungan serat, mineral, dan vitamin yang membantu memenuhi nutrisi tubuh saat berpuasa.
BACA JUGA : Surabaya Punya! 5 Kuliner Khas Wisata Terbaru 2024 yang Wajib Di coba, Dijamin Enak, NIkmat Pol? Cek Disini
Itulah beberapa rekomendasi menu berbuka puasa yang sederhana namun tetap enak untuk dinikmati. Semoga bermanfaat (*)