Destinasi Kuliner Wajib Dicobain, Ini Camilan Legendaris Hingga Hidangan Pengenyang Perut

diswayjogja.id – Sukabumi sering kali dikenal sebagai kota yang menawarkan ketenangan di tengah hawa yang sejuk. Letaknya yang berada di dataran tinggi Jawa Barat menjadikannya tempat pelarian yang ideal bagi masyarakat urban yang ingin melepas penat di akhir pekan. Namun, pesona Sukabumi tidak berhenti pada pemandangan alamnya saja. Bagi para pencinta makanan, kota ini adalah sebuah arena petualangan rasa yang menyajikan keragaman hidangan tradisional dengan cita rasa yang sulit ditemukan di tempat lain.

Daya tarik kuliner Sukabumi terletak pada konsistensi para pelakunya dalam menjaga resep-resep warisan. Di setiap sudut jalan, mulai dari gang sempit hingga kawasan pecinan yang bersejarah, tersimpan harta karun kuliner yang telah bertahan selama puluhan tahun. Menariknya, jarak antara satu destinasi kuliner ke destinasi lainnya tergolong cukup dekat, sehingga memungkinkan para pelancong untuk melakukan wisata "icip-icip" hanya dalam kurun waktu satu hari saja.

Tidak hanya soal rasa, wisata kuliner di kota ini juga menawarkan pengalaman sosial yang unik. Anda bisa menemukan kedai-kedai sederhana di pinggir jalan yang tetap ramai dikunjungi meski fasilitasnya terbatas. Hal ini membuktikan bahwa kualitas hidangan jauh lebih utama daripada kemewahan tempat. Dari camilan manis yang melegenda hingga sajian hangat untuk menemani malam yang dingin, Sukabumi memiliki segala aspek yang dibutuhkan untuk memanjakan lidah setiap pengunjungnya.

Mengunjungi Sukabumi tanpa mencoba hidangan khasnya tentu akan terasa kurang lengkap. Oleh karena itu, persiapan daftar kunjungan atau "itinerary" kuliner sangat disarankan agar Anda tidak melewatkan permata-permata tersembunyi di kota ini. Berikut adalah rangkuman mendalam mengenai sepuluh destinasi kuliner wajib yang akan memberikan pengalaman kuliner yang otentik dan memuaskan selama Anda berada di kota mochi ini.

BACA JUGA : Menjelajahi Rasa di Pagi Hari, Ini Destinasi Sarapan Paling Ikonik di Sukabumi

BACA JUGA : Menjelajahi Surga Rasa Destinasi Kuliner yang Viral di Sukabumi, Simak Informasi Lengkapnya Berikut Ini

Kelembutan Mochi Ahmad Yani yang Tersembunyi

Mochi adalah ikon utama Sukabumi, dan varian dari Jalan Ahmad Yani tetap menjadi primadona. Untuk mendapatkannya, Anda harus jeli memperhatikan gang sempit yang menuju ke sebuah rumah tinggal yang berfungsi sebagai tempat produksi sekaligus toko. Mochi di sini terkenal karena teksturnya yang sangat kenyal namun tetap lembut saat digigit. Isian kacang tanahnya melimpah dengan aroma wangi yang alami tanpa pemanis buatan yang berlebihan. Selain mochi, tempat ini juga memproduksi penganan tradisional lainnya seperti lempok sirsak dan permen jahe wijen yang sangat cocok dijadikan buah tangan.

Hangatnya Bubur Odeon dengan Topping Melimpah

Bagi penikmat sarapan pagi, Bubur Odeon adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, sajian di sini menggunakan suwiran ayam kampung yang gurih. Kekuatannya terletak pada lauk pendamping yang sangat variatif, mulai dari sayur asin hingga kentang yang dibumbui dengan sempurna. Porsinya yang padat dijamin akan memberikan energi yang cukup untuk memulai hari Anda menjelajahi keindahan Sukabumi.

Nostalgia Malam Bersama Bandros Ata

Kudapan tradisional yang terbuat dari campuran tepung, telur, dan kelapa parut ini telah dijajakan sejak era 1950-an. Kehangatan bandros yang baru diangkat dari cetakan kayu bakar memberikan aroma smokey yang khas. Meskipun kedainya sangat bersahaja, antrean pembeli sering kali mengular, membuktikan bahwa resep yang dijaga oleh generasi penerus Mbah Atta ini tetap memiliki tempat di hati pelanggan setianya.

Sensasi Segar Soto Mie Agih (Non-Halal)

Bagi pengunjung yang mencari variasi soto mie yang berbeda, Kedai Agih menawarkan pilihan soto mie dengan isian daging babi (non-halal). Tersedia pilihan mulai dari babat hingga bakut dengan porsi jumbo. Keunggulan soto ini terletak pada kuahnya yang jernih namun kaya akan rempah. Tekstur dagingnya yang empuk serta perpaduan bumbu rahasia menjadikan hidangan ini salah satu favorit di kawasan pecinan Sukabumi.

Sumber: