Menjelajahi Surga Lewat Ragam Pilihan Kuliner Terbaik di Mandalika

diswayjogja.id – Pulau Lombok kini telah bertransformasi menjadi salah satu destinasi wisata paling diperhitungkan di kancah global, terutama sejak peresmian Sirkuit Internasional Mandalika. Daya tarik kawasan ini tidak lagi terbatas pada keindahan gradasi air laut dan perbukitan hijau yang memanjakan mata, tetapi juga pada ekosistem pendukungnya yang kian berkembang pesat. Wisatawan yang berkunjung kini tidak hanya datang untuk menyaksikan deru mesin motor balap dunia, melainkan juga untuk menikmati atmosfer liburan yang lengkap dan modern.

Pengembangan Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika membawa dampak positif pada menjamurnya berbagai fasilitas gaya hidup kelas dunia. Di tengah lanskap alam yang eksotis, kini telah berdiri berbagai akomodasi mewah dan pusat-pusat kuliner yang menawarkan keragaman cita rasa. Bagi para pelancong, aspek makanan merupakan elemen krusial yang dapat menyempurnakan pengalaman berlibur, menjadikannya sebuah perjalanan yang tidak hanya berkesan secara visual namun juga memuaskan secara selera.

Menjelajahi Mandalika saat ini berarti siap untuk dimanjakan dengan berbagai pilihan hidangan, mulai dari masakan autentik Nusantara hingga sajian mancanegara yang disiapkan oleh koki-koki andal. Letak tempat-tempat makan ini sangat strategis, berada dalam jangkauan yang cukup dekat dengan area sirkuit dan garis pantai Kuta Mandalika. Hal ini memudahkan para penonton balapan atau turis pantai untuk sekadar singgah dan beristirahat sejenak sambil menikmati kudapan lezat di tengah teriknya cuaca tropis.

Agar kunjungan Anda ke selatan Lombok menjadi lebih terencana, memilih tempat makan yang tepat adalah sebuah keharusan. Berbagai kafe dan restoran di kawasan ini memiliki karakteristik unik, mulai dari suasana Mediterania yang elegan hingga gaya beach club yang santai. Berikut adalah ulasan mendalam mengenai beberapa destinasi kuliner pilihan di sekitar Mandalika yang patut masuk dalam daftar rencana perjalanan Anda demi mendapatkan pengalaman kuliner yang tiada banding.

BACA JUGA : Rekomendasi Pusat Oleh-Oleh dan Pasar Legendaris di Solo

BACA JUGA : Destinasi Mie Ayam Paling Ikonik dan Ramah Kantong di Purwokerto Punya Rasa Otentik, Simak Ulasan Selengkapnya

Milk Espresso

Bagi Anda yang terbiasa memulai pagi dengan asupan kafein yang berkualitas, Milk Espresso adalah destinasi yang sempurna. Tempat ini telah lama dikenal di kalangan pelancong sebagai spot sarapan dan brunch yang sangat nyaman. Keunggulan utamanya terletak pada teknik penyeduhan kopi yang konsisten dan aromatik.

Tak hanya soal minuman, menu makanannya pun ditata dengan sangat estetis. Anda bisa mencicipi kesegaran hidangan ikan melalui menu ginger soy salmon atau menikmati tekstur lembut dari carrot cake mereka yang populer. Dengan atmosfer yang tetap santai dari pagi hingga petang, tempat ini menjadi pilihan favorit untuk berkumpul bersama rekan perjalanan.

Operasional: Pukul 06.30 hingga 18.00 WITA setiap hari.

Gecko Kuta Lombok

Meskipun matahari Lombok terkadang terasa begitu menyengat, Gecko Kuta Lombok menawarkan oase ketenangan di tengah rimbunnya pepohonan. Konsep interior yang menyatu dengan alam memberikan kesan teduh bagi siapa pun yang bersantap di sana. Restoran ini juga sangat ramah keluarga karena menyediakan paket menu khusus anak-anak.

Pilihan hidangannya pun beragam, mulai dari asian glazed pork belly yang kaya rasa hingga menu ikan kreatif bertajuk So-fish-ticated. Untuk melepas dahaga, tersedia berbagai pilihan minuman dingin seperti bir atau jus kesehatan Clean Green. Menariknya, tempat ini juga menyediakan fasilitas penginapan bagi Anda yang ingin menetap lebih lama.

Operasional: Senin-Sabtu (07.30 - 22.00 WITA), Minggu (07.30 - 16.00 WITA).

Sumber: