6 Makanan Lezat Khas Palembang Selain Pempek yang Tidak Kalah Menarik, Cek Daftarnya Disini

diswayjogja.id - Saat Kamu memutuskan untuk singgah dan menjelajahi keindahan Kota Palembang, secara alami pikiran Kamu akan langsung mengasosiasikannya dengan kuliner legendarisnya. 

Pempek, dengan segala variasi dan kelezatannya, memang akan selalu muncul sebagai rekomendasi utama dan pilihan kuliner yang wajib untuk dicicipi. 

Keberadaan pempek sudah sedemikian melekat dan menjadi ikon tak terpisahkan dari identitas Kota Palembang itu sendiri.

Namun, tahukah Kamu bahwa Palembang, yang kaya akan warisan kuliner, menyimpan sejumlah besar makanan khas lain selain pempek?

Bahkan, cita rasa kuliner pada daftar berikut ini tak kalah nikmat dan wajib masuk dalam wishlistmu ketika sedang singgah di daerah ini.

Oleh karena itu, artikel ini secara khusus akan memberikan rekomendasi lengkap mengenai makanan khas Palembang selain pempek yang bisa Kamu coba.

BACA JUGA : Dari Camilan hingga Makanan Berat, Simak 6 Pilihan Kuliner Enak nan Lezat di Kotagede Yogyakarta

BACA JUGA : 6 Pilihan Kuliner Lezat Khas Karo dengan Cita Rasa Memikat, Beberapa Sudah Mulai Langka

Makanan Lezat Palembang 2025

1. Burgo

Burgo, hidangan tradisional yang sudah dikenal sejak abad ke-17 pada masa Kesultanan Palembang Darussalam, dibuat dari campuran tepung beras dan tepung sagu. 

Adonan ini kemudian digulung, dipotong, dan disajikan bersama kuah putih kental yang kaya rasa dari santan, rempah-rempah, dan ikan gabus.

2. Mie Celor

Mie Celor merupakan hidangan mi kuah otentik yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan. 

Ciri khas utama dari hidangan ini terletak pada kuahnya yang kaya dan kental, dibuat dari kombinasi harmonis antara santan kelapa yang lembut dan kaldu udang segar yang gurih.

Sumber: