7 Pilihan Kuliner Lezat dari Madura, Tonjolkan Cita Rasa Khas Daerah dengan Harga Terjangkau

diswayjogja.id - Sebagai bagian dari kekayaan suku bangsa Indonesia, Madura menyumbang khazanah budaya yang signifikan melalui ragam kulinernya yang khas. 

Hidangan ikonik Madura, seperti Palotan Pendeng, lopes, dan kaldu kokot, telah menyebar dan dapat dijumpai dengan mudah di berbagai penjuru Nusantara. 

Meskipun demikian, cita rasa optimal dan otentisitasnya hanya akan didapatkan ketika makanan tersebut disantap langsung di Madura. 

Dengan perpaduan cita rasa yang unik dan pemilihan bahan yang istimewa, makanan khas Madura selalu sukses memikat para penikmat kuliner.

BACA JUGA : Dari Camilan hingga Makanan Berat, Simak 6 Pilihan Kuliner Enak nan Lezat di Kotagede Yogyakarta

BACA JUGA : 6 Pilihan Kuliner Lezat Khas Karo dengan Cita Rasa Memikat, Beberapa Sudah Mulai Langka

Kuliner Lezat dari Madura

1. Kaldu Kokot

Bersiaplah menikmati sajian legendaris khas Madura, kaldu daging kaya rasa yang dimasak dengan kacang hijau, disajikan bersama sumsum atau kikil sapi lengkap dengan tulangnya yang menggoda. 

Aroma gurihnya seketika memikat indera, diperkuat oleh kuah kaldu yang kental, berlemak, dan sangat nikmat. Ditambah tekstur daging sapi yang begitu lembut, hidangan istimewa ini dijamin akan meninggalkan kesan tak terlupakan.

2. Bebek Songkem

Jika Kamu berkesempatan mencobanya, sajian yang sekilas mirip bebek pepes ini akan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa. Bebek berkualitas diolah dengan bumbu rempah yang kaya, termasuk cabai, dan dikukus dalam balutan daun pisang. 

Hasilnya adalah hidangan rendah kolesterol yang memancarkan aroma menggugah selera dan menawarkan daging yang lembut, gurih, dan sangat nikmat.

3. Nasi Serpang

Bagi penggemar nasi campur, jangan lewatkan Nasi Serpang saat Kamu di Bangkalan. 

Sumber: