5 Ragam Kuliner Lezat Khas Sunda Tanpa Kalori Berlebih, Cocok untuk Para Penggiat Diet
5 ragam kuliner lezat Sunda untuk penggiat diet-Foto by Kompas.com-
Lotek merupakan versi sayuran yang dimasak ringan sebelum dihidangkan, sehingga berbeda dari karedok yang mentah. Sayuran seperti kangkung, kol, kacang panjang, dan taoge direbus sebentar agar tetap renyah namun mudah dikunyah.
Proses perebusan ini juga membantu mengurangi rasa getir alami pada beberapa sayuran. Bumbu kacang yang digunakan memberikan kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, menciptakan sensasi unik saat disantap bersama lontong atau nasi hangat.
Lotek cocok dijadikan menu diet karena sayurannya tetap tinggi serat dan rendah lemak. Selain itu, hidangan ini dapat dinikmati sebagai sarapan sehat atau lauk pendamping makan siang yang menyegarkan.
Itulah ulasan seputar 5 ragam kuliner khas Sunda yang cocok untuk Kamu penggiat diet ketika hendak mencoba makana yang unik dari segi cita rasa, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
