Pengalaman Kuliner Paling Mendalam, Simak 5 Ragam Hidangan Lezat Khas Medan Akan Goyang Lidahmu

diswayjogja.id - Medan merupakan destinasi wisata kuliner yang sangat tersohor, dikenal luas karena menyajikan beragam hidangan yang menggugah selera. 

Kota ini menjadi magnet bagi para pelancong, di mana banyak wisatawan berdatangan secara khusus untuk berburu dan menikmati makanan khasnya. 

Kuliner Medan yang paling dicari ini populer bukan hanya karena rasanya yang unik dan lezat, tetapi juga karena nilai tambah yang dimilikinya.

Lebih dari sekadar memanjakan lidah, setiap makanan di Medan menyimpan cerita budaya yang menarik di baliknya. 

Keunikan ini mengubah aktivitas mencicipi hidangan menjadi sebuah pengalaman kuliner dan budaya yang mendalam.

BACA JUGA : 6 Ragam Kuliner Lezat dan Menarik Dari Lombok, Jadi Buruan Para Wisatawan Lokal dan Luar Negeri

BACA JUGA : Rasa Otentik Menggoyang Lidah, Simak 6 Pilihan Kuliner Legendaris dari Jombang Paling Wajib Kamu Coba

Ragam Kuliner Medan yang Menarik

1. Bika Ambon

Salah satu makanan khas Medan adalah Bika Ambon. Meskipun namanya Bika Ambon, kue berongga ini justru berasal dari Medan dan telah menjadi ikon oleh-oleh khas kota tersebut.

Terbuat dari tepung tapioka, gula, santan, dan telur, Bika Ambon memiliki tekstur lembut serta berongga yang menjadi ciri khasnya. Proses pembuatannya yang unik menghasilkan aroma dan cita rasa legit yang tak terlupakan.

Kue ini hadir dalam berbagai varian rasa, mulai dari original, pandan, hingga keju, sehingga menawarkan pilihan yang beragam bagi para penikmat.

2. Lontong Medan

Lontong Medan telah lama menjadi pilihan sarapan favorit, baik bagi penduduk lokal maupun para wisatawan yang singgah. 

Meskipun konsep dasarnya serupa dengan lontong sayur di daerah lain, hidangan khas Medan ini menonjolkan keunikan yang tak tertandingi pada keragaman lauk-pauknya.

Sumber: