5 Pilihan Kuliner Menarik Batam Paling Wajib Dicoba saat Sedang Liburan, Cek Disini

BACA JUGA : 6 Ragam Kuliner Lezat Khas Jogja selain Gudeg yang Tak Kalah Ikonik, Wajib Dicoba saat Sedang Singgah

BACA JUGA : 7 Pilihan Kuliner Lezat Khas Demak yang Akan Manjakan Lidah dengan Cita Rasa Otentik

Di Batam, lakse disajikan dalam dua cara, yaitu lakse goreng dan lakse kuah. Untuk lakse kuah, mi ini disajikan dengan kuah kari kental, menghasilkan perpaduan rasa yang kaya. 

Jika Kamu penasaran ingin mencoba kelezatan lakse, hidangan ini dapat ditemukan di daerah Tanjung Uma dan berbagai pasar tradisional di Batam.

3. Sup Ikan Batam

Sup ikan Batam tak hanya mudah ditemukan di berbagai kota besar, tetapi juga memiliki keunikan tersendiri. 

Meskipun banyak yang menjualnya, cita rasa sup ikan Batam yang asli terasa jauh lebih lezat karena menggunakan ikan segar langsung dari laut. 

Kuahnya yang bening memiliki rasa asin yang khas, berpadu sempurna dengan sawi asin dan potongan tomat hijau yang memberikan sensasi segar di lidah.

Sup ini disajikan dengan potongan daging ikan yang besar dan tebal, memberikan kepuasan tersendiri bagi yang menikmatinya. 

Apalagi jika kamu menikmatinya selagi hangat. Untuk menambah cita rasanya, banyak yang menyantapnya dengan potongan cabai rawit hijau yang pedas. 

Perpaduan antara kuah yang gurih, ikan yang lembut, dan rasa pedas yang menyengat akan membuat siapa pun ketagihan.

4. Gong Gong

Sebagai daerah yang terkenal dengan kekayaan lautnya, Kepulauan Riau, khususnya Batam, menawarkan pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan. 

Salah satu primadona hidangan laut di sana adalah gonggong, sejenis siput yang hidup di perairan setempat. 

BACA JUGA : 7 Ragam Kuliner Tradisional Khas Lumajang dengan Cita Rasa Unik Kaya Rempah, Simak Ulasannya Disini

Sumber: