6 Inspirasi Menu Berbuka Puasa, Sehat, Mudah, dan Pastinya Enak!

DISWAY JOGJA-Di bulan Ramadhan ini, setelah menahan lapar dan haus sepanjang hari, tentu kita tidak sabar untuk berbuka puasa.

Momen berbuka menjadi waktu yang dinanti-nanti untuk mengisi perut dengan santapan lezat. Namun, yang perlu diingat adalah menu berbuka puasa harus memenuhi gizi seimbang agar tubuh tetap bugar dalam menjalankan aktivitas di sisa hari.

Oleh karena itu, berikut ini adalah 6 inspirasi menu berbuka puasa yang sehat, mudah dibuat, dan pastinya enak untuk disantap.

1. Sup Krim Jagung Manis

Mengawali berbuka dengan menu sup hangat adalah pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa. Sup krim jagung manis ini kaya akan nutrisi seperti vitamin A, B, dan C, serta serat yang baik untuk pencernaan.

Bahan-bahan:

- 2 buah jagung manis, pipil

- 1 buah wortel, potong dadu

- 1 buah bawang bombay, cincang

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 liter kaldu ayam atau sayur

- 1 sdm margarin

- 1 sdm tepung terigu

- Garam dan merica secukupnya

Sumber: