3 Menu Sahur Simpel Untuk Anak Yang Enak dan Kaya Akan Nutrisi, Yuk Cobain!

DISWAY JOGJA - Menyajikan menu sahur simpel untuk anak yang seimbang dan kaya nutrisi sangat penting agar anak tetap energik sepanjang hari selama bulan Ramadhan. Mengingat bahwa anak masih dalam proses pembelajaran untuk berpuasa sepanjang hari, mereka membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk mendukung aktivitas mereka.

BACA JUGA : Sudah Sahur Tapi Masih Lapar di Siang Hari? Tenang, 4 Langkah Ini yang Seharusnya Dilakukan Saat Sahur!

Menu sahur simpel untuk anak sebaiknya mudah disiapkan, menggugah selera, dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan. Ini akan membuat puasa Si Kecil lebih nyaman saat mereka menikmati menu makanan yang sehat. 

Sebagai orangtua, penting untuk menyiapkan menu sahur simpel untuk anak yang menarik bagi anak-anak, agar mereka lebih bersemangat saat makan sahur.

Berikut 3 resep menu sahur simpel untuk anak dan bergizi:

1. Tumis Sayur Bayam

Bahan:

• 375 gram bayam, sudah dipetik
• 4 siung bawang putih, diiris tipis
• 5 siung bawang merah, diiris tipis
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 mililiter air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian tambahkan potongan tomat dan aduk hingga layu.
• Masukkan bayam ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.
• Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga sayur matang serta kuahnya mengental.
• Sajikan menu sahur simpel untuk anak ini dengan nasi hangat.

BACA JUGA : 10 Ide Menu untuk Berbuka Puasa Rendah Kolesterol! Nikmati Sahur dengan Makanan Sehat

2. Tumis Brokoli

Bahan:

• 1 blok tahu, potong dadu
• 1 bongkol brokoli, dipotong-potong
• 2 wortel, dipotong serong
• 3 sosis, dipotong tipis
• 5 bakso, dipotong-potong
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, diiris halus
• Merica secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

• Rendam potongan brokoli dalam air garam selama 15 menit untuk mengeluarkan ulat dan kotoran. Kemudian bilas bersih.
• Goreng tahu yang sudah dipotong dadu hingga setengah matang, lalu sisihkan.
• Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan tahu, sosis, dan bakso. Masak hingga matang.
• Tambahkan brokoli, wortel, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk secukupnya. Tuangkan sedikit air dan aduk rata.
• Masak hingga sayuran sedikit layu, lalu matikan api.
• Menu sahur simpel untuk anak Cah brokoli siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

3. Resep Sup Keju Wortel

Bahan:

• 100 gram wortel
• 100 gram brokoli
• 2 sendok makan margarin
• 3 siung bawang putih, diiris halus
• 1 buah bawang bombai, diiris halus
• 750 ml susu cair
• 250 ml air
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh merica bubuk
• 200 gram keju cheddar parut
• 1 batang daun seledri, iris halus

Sumber: