Kelezatan 17 Makanan Khas Tegal yang Bikin Ketagihan dan Wajib Dicoba!

DISWAY JOGJA – Tegal adalah kota yang terletak di Indonesia yang terkenal dengan makanan khasnya yang lezat. Ini adalah tempat di mana Anda bisa menemukan hidangan-hidangan yang unik dan menggugah selera. 

Selamat datang di kota yang tak hanya menawarkan pemandangan yang indah, tetapi juga mengundang lidah Anda untuk menikmati kelezatan sejati. Tegal, kota yang terhampar di Provinsi Jawa Tengah dan dijuluki "Kota Bahari" karena lokasinya yang berbatasan dengan pesisir utara. Namun, jangan terkecoh, meskipun berdekatan dengan Brebes, makanan khas keduanya memiliki karakter yang unik.

Ketika berbicara tentang makanan khas tegal, Tegal adalah surga bagi pecinta makanan. Mulai dari camilan ringan hingga hidangan berat, setiap sajian di kota ini memiliki rasa otentik yang tak dapat Anda tolak. Mungkin saja Anda akan menemukan diri Anda ketagihan dengan cita rasa yang tak terlupakan. Jadi, ketika Anda berkesempatan untuk mengunjungi Tegal, pastikan Anda mencicipi segala kenikmatan kuliner khasnya. Dengan begitu, Anda akan membawa pulang kenangan manis dari Kota Bahari yang tak terlupakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan khas tegal yang mudah dipahami dan pastinya enak!

BACA JUGA:5 Makanan Khas Tegal yang Dijamin Bikin Ketagihan, Kamu Wajib Coba!

1. Kupat Glabed:

Kupat glabed, makanan khas Tegal yang tak terlupakan. Selain namanya yang unik, makanan ini hanya bisa dinikmati di Tegal. Sebuah piring kupat glabed berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal, serta kerupuk mie kuning, semuanya disiram dengan kuah santan kental yang lezat. Anda juga dapat menambahkan telur rebus, daging ayam, atau berbagai jenis sate sesuai selera. Rasanya yang gurih akan memikat selera Anda begitu pertama kali Anda mencicipinya.

2. Rujak Teplak:

Rujak Teplak, makanan khas Tegal yang menggugah selera. Olahan berbagai sayuran seperti kangkung, daun lemayung, dan daun papaya yang direbus, ditambah dengan sambal gaul yang pedas. Kombinasi rasa unik ini akan membuat Anda terus mengenangnya.

BACA JUGA:Selain Tahu Aci Ini Dia Makanan Khas Tegal yang Paling Jadi Favorit no6 Jarang Ada yang Tau

3. Blendung:

Blendung, hidangan berbahan dasar jagung yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Tegal. Jagung yang direbus disajikan bersama parutan kelapa, menciptakan perpaduan rasa yang memikat.

4. Sate Blengong:

Kota Tegal terkenal dengan sate khasnya, yaitu sate blengong. Sate ini dinikmati bersama kupat glabed sebagai lauknya. Terbuat dari persilangan bebek dan mentok, sate blengong disajikan dengan bumbu oles pedas yang khas. Tekstur sate yang kenyal berpadu dengan kuah kental kupat glabed menciptakan sajian yang istimewa. Anda juga bisa menikmatinya dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.

BACA JUGA:Inilah 6 Makanan Khas Tegal yang Wajib Anda Coba Saat Berkunjung ke Tegal

Sumber: