6 Manfaat Tidak Terduga Susu Kedelai, Nomor 4 Bikin Kaget

JAKARTA (Disway Jogja) - SAAT ini, ada berbagai jenis susu yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari susu sapi, susu kedelai, susu kerbau, susu almond, dan lainnya.

Susu yang paling populer tentu saja susu sapi. Namun tahukah Anda, susu kedelai juga tidak kalah dari susu sapi dalam hal kandungan gizi.

Susu kedelai merupakan pilihan suus bagi vegetarian. Susu ini dibuat dari kacang kedelai.

Meski terlihat remeh, ternyata susu kedelai secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan juga tidak mengandung laktosa.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan sistem imun

Manfaat mengonsumsi susu kedelai ternyata bisa meningkatkan sistem imun tubuh.

Susu kedelai termasuk dalam makanan bergizi dan kaya akan antioksidan sehingga baik untuk meningkatkan sistem imun. Jika Anda menjaga imunitas tubuh dengan baik, maka akan melindungi tubuhmu dari berbagai serangan penyakit.

2. Melancarkan pencernaan

Memiliki kandungan protein, lemak, dan karbohidrat, susu kedelai memberikan manfaat yang baik bagi tubuh.

Manfaat ini didapatkan dari kandungan isoflavone yang ada di dalamnya. Isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai juga baik meningkatkan absorpsi usus yang bisa membuat pencernaan menjadi lebih lancar.

3. Menurunkan kolesterol

Penelitian menunjukkan, asupan rutin kedelai mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah.

Susu ini juga mampu meningkatkan profil lipid darah. Berbeda dengan susu sapi yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol, lemak susu kedelai sebagian besar tak jenuh dan nol kolesterol.

Di dalam kedelai juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang bisa menghambat penumpukan kolesterol dalam aliran darah.

Sumber: