Kolaborasi Strategis Kitchenette dan Olagud dalam Fried Chickenette Series

BACA JUGA : Pilihan Destoran Bergaya Hong Kong di Jakarta Paling Memanjakan Lidah, Cek Info Selengkapnya Disini

BACA JUGA : Cek Lokasi Toko Frozen Food Terdekat di Surabaya Jadi Solusi Praktis Makan Lezat, Berikut Info Lengkapnya

Pilihan Ramah Keluarga

Tidak melupakan segmen pelanggan keluarga, tersedia pula menu Smoked Cheddar Chickenette. Hidangan ini menggunakan potongan ayam karage yang diselimuti oleh saus keju cheddar yang lembut dan gurih. Disajikan bersama mashed potato yang disiram kuah gravy serta salad segar, menu ini menawarkan profil rasa yang tidak pedas sehingga sangat cocok bagi anak-anak atau mereka yang menyukai hidangan dengan cita rasa creamy. Vanya Lukita, selaku Brand Manager Kitchenette, menjelaskan bahwa eksplorasi menu ini bertujuan untuk menjembatani cita rasa modern dan tradisional, bahkan menu ini telah mendapatkan persetujuan langsung dari koki ternama, Chef Martin Praja.

Kualitas Bahan Baku

Di balik kelezatan menu-menu tersebut, rahasia utamanya terletak pada penggunaan bahan baku premium berupa ayam probiotik dari Olagud. Angelina, Head of Marketing Olagud, mengungkapkan bahwa ayam-ayam mereka diperlakukan dengan sangat istimewa, hampir menyerupai perlakuan terhadap sapi wagyu. Di peternakan mereka yang berlokasi di Cirebon, ayam-ayam ini dipelihara dalam kondisi lingkungan yang sangat terkontrol untuk mencegah stres.

Suhu kandang dijaga stabil di angka 20 derajat Celcius, dan air minum yang diberikan berasal dari proses penyulingan yang murni. Selain itu, ayam diberi pakan probiotik yang mendukung kesehatan sistem pencernaan mereka. Menurut filosofi Olagud, ayam yang hidup dengan bahagia dan sehat akan menghasilkan daging dengan tekstur yang jauh lebih lembut dan mutu yang terjamin. Komitmen terhadap kualitas bahan baku inilah yang menjadi fondasi utama mengapa Fried Chickenette Series memiliki standar rasa yang jauh melampaui ayam goreng rata-rata di pasaran.

BACA JUGA : Viral Gulapadi Bandung Dengan Nuansa Nusantara yang Terasa Kuat, Simak Informasi Selengkapnya Disini

BACA JUGA : Luar Biasa! Magnet Wisata Kuliner Terbaru di Lembang Resmi Dibuka, Cek Ulasan Lengkapnya Disini

Secara keseluruhan, Fried Chickenette Series bukan sekadar penambahan menu baru di daftar pesanan, melainkan sebuah pernyataan tentang bagaimana kualitas bahan baku dan kreativitas pengolahan dapat meningkatkan derajat hidangan sederhana menjadi sesuatu yang mewah. Kolaborasi antara Kitchenette dan Olagud membuktikan bahwa inovasi tidak harus selalu berarti meninggalkan akar budaya. Dengan tetap mempertahankan unsur lokal seperti sambal pop dan saus gulai, mereka berhasil menciptakan jembatan emosional bagi penikmat kuliner Indonesia yang ingin mengeksplorasi gaya hidup urban.

Sumber: