Rekomendasi Destinasi Kuliner Terbaru di Jakarta, November 2025 Cek Informasi Selengkapnya Disini

diswayjogja.id – Dengan bergantinya bulan, denyut nadi industri kuliner di Ibu Kota Indonesia, Jakarta, terus berdetak kencang, menghadirkan gelombang inovasi dan pengalaman bersantap yang segar. Bulan November 2025 kembali ditandai dengan munculnya serangkaian restoran dan kafe baru yang menawarkan bukan hanya sajian lezat, tetapi juga konsep-konsep unik dan menarik. Fenomena ini membuktikan bahwa Jakarta bukan hanya pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga destinasi gastronomi yang dinamis, di mana persaingan ide dan kreativitas menjadi kunci utama dalam menarik perhatian para penikmat kuliner metropolitan.

Tren terkini menunjukkan pergeseran fokus dari sekadar rasa, menuju pengalaman bersantap yang imersif dan tematik. Konsumen modern mencari tempat yang mampu menyuguhkan cerita melalui desain interior, presentasi makanan, hingga aktivitas tambahan di dalamnya. Oleh karena itu, rekomendasi restoran baru di bulan ini didominasi oleh tempat-tempat yang berani keluar dari zona konvensional, menghadirkan suasana ala zaman prasejarah, otentisitas kedai Jepang yang kental, hingga keanggunan ala Eropa-Mediterania. Setiap pembukaan baru menjadi penanda bahwa kualitas dan konsep kini harus berjalan beriringan.

Untuk membantu para penggemar wisata kuliner menyusun daftar kunjungan mereka, kami telah merangkum sepuluh destinasi kuliner teranyar yang membuka pintunya di Jakarta pada November 2025. Pilihan-pilihan ini tersebar merata dari kawasan Utara yang modern hingga kawasan Selatan yang elegan, menjamin keragaman menu mulai dari steak premium, hidangan Italia berkelas, santapan otentik Jepang, hingga cocktail bar bertema glamor Hollywood. Kehadiran mereka dipastikan akan menambah nuansa berkesan pada pengalaman bersantap di akhir tahun.

Panduan ini tidak hanya menyoroti lokasi dan menu andalan, tetapi juga mengupas tuntas keunikan konsep arsitektur dan suasana yang ditawarkan oleh masing-masing tempat. Dengan informasi ini, Anda dapat memilih destinasi yang paling sesuai dengan selera, baik untuk pertemuan kasual, santap malam romantis, hingga acara bisnis yang membutuhkan suasana formal dan berkelas. Mari kita selami lebih dalam eksplorasi gastronomi Jakarta di bulan ini.

BACA JUGA : 8 Rekomendasi Gelato Populer di Jakarta dengan Beragam Varian Rasa, Dijamin Enak Bisa Bikin Nagih

BACA JUGA : Sedap Nikmat! Berikut Rekomendasi Baso Aci Terenak di Jakarta Paling Layak Dicoba

GoaSaya

GoaSaya tidak hanya unggul dari segi dekorasi; presentasi makanannya juga terbilang unik dan menarik. Beberapa menu andalan yang patut dicoba termasuk olahan dada bebek (duck breast), iga (ribs), dan steak premium yang disajikan secara istimewa. Untuk hidangan penutup, ada es krim dengan bahan arang (charcoal ice cream), pancake berries yang menyegarkan, serta dessert yang dibentuk menyerupai jamur yang tumbuh secara alami, memberikan sentuhan visual yang berbeda. Selain menikmati makanan, GoaSaya juga sering mengadakan kegiatan interaktif yang seru, seperti lokakarya membuat perkakas dari tanah liat atau menghias mug sendiri, menjadikannya destinasi yang lengkap untuk keluarga dan teman.

(Lokasi: Entertainment District, PIK 2.)

Obihiro Nikudon

Menu unggulan utama di sini adalah Nikudon, yaitu hidangan nasi yang disajikan bersama irisan daging sapi panggang. Cita rasa Nikudon mereka terkenal tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki aroma yang sangat harum dan menggugah selera ketika penutup mangkuk dibuka. Tersedia dalam beberapa pilihan varian seperti kabayaki nikudon, truffle nikudon yang mewah, dan omelette nikudon. Sebagai komitmen terhadap pasar Indonesia, semua menu di Obihiro Nikudon dijamin no pork, no lard, dan no alcohol. Pilihan menu pendamping lainnya meliputi gyoza yang renyah, hambaga don, tori nanban don, hingga hidangan penutup klasik seperti caramel milk pudding.

(Lokasi: Wisma Nasional, Jl. Melawai 5 No.14 Blok M, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan).

Sankai Izakaya

Sankai Izakaya menyajikan berbagai menu yang sangat comforting dan hangat. Fokus utama ada pada hidangan bakaran ala Jepang yang dikenal sebagai robatayaki, yang dipadukan dengan highball sebagai pendamping. Pilihan menu lain yang populer mencakup ebi tendon gohan (nasi tempura udang), mi somen dengan rasa pedas yang menghangatkan, paitan collagen ramen yang kaya rasa, kani kroket, gyunabe, dan teriyaki chicken donburi. Bagi pecinta makanan laut, tersedia juga beragam pilihan sushi, sashimi, dan aneka yakitori atau sate khas Jepang yang menggoda selera.

Sumber: