Melancong Ke Surabaya? Jangan Lupa Cicipi 7 Jajanan Pasar Ini dengan Kelezatan Tradisional

Cita rasanya manis dan memiliki tekstur renyah. Untuk cara pembuatannya juga cukup mudah. Namun, jika kamu ingin lebih praktis, bisa mendapatkan getas di pasar-pasar tradisional.

3. Klanting

Jajanan satu ini sangat mudah ditemui di pasar-pasar tradisional Surabaya. Klanting ini menggunakan bahan dasar tepung jagung dan punya tekstur yang kenyal.

Bentuknya sendiri lonjong dan biasanya diberi pewarna supaya terlihat lebih menarik. Jajanan ini diolah dengan cara direbus.

Jika sudah matang, maka bisa disajikan dengan siraman saus gula merah dan parutan kelapa muda.

BACA JUGA : Dijamin Enak dan Terkenal! Kuliner Khas Tanah Minang Terlezat 2025 Paling Unik Menggugah Selera

BACA JUGA : Mencicipi Lontong Balap Legendaris Surabaya, Berikut 5 Rekomendasinya dengan Rasa Lezat Melekat di Lidah

4. Lentho

Lentho adalah jajanan pasar yang menggunakan bahan dasar singkong dan dicampur dengan kacang tolo atau bisa juga diganti kacang hijau.

Biasanya, jajanan ini dipakai sebagai pendamping kuliner lontong balap. Meski begitu, kamu tetap bisa memakannya sendiri dengan cocolan sambal petis.

Untuk cara pembuatannya pertama kacang direndam selama beberapa jam, kemudian ditumbuk agak kasar.

Setelah itu, dicampurkan dengan adonan tepung, parutan singkong, kunyit, bawang daun, daun jeruk purut, ketumbar, cabai, dan juga garam.

BACA JUGA : 5 Pasar Malam Surabaya untuk Berburu Kuliner Enak, Lengkap dan Murah Pasti Bikin Happy

BACA JUGA : Pecinta Matcha Kumpul! Ubud Bali Punya Banyak Matcha Cafe, Rekomendasi Spot Nongkrong Sambil Healing

5. Lapis Jongkong

Sumber: jatim.idntimes.com