Berbagai Macam Kuliner Khas Pontianak Paling Enak dan Recommended, Intip Disini

5. Sotong Pangkong

Kuliner khas Pontianak satu ini cukup unik, karena terbuat dari sotong. Cara pengolahannya sederhana, yaitu pertama-tama sotong dibersihkan, kemudian dipanggang sebentar supaya empuk.

Kemudian, dipipihkan menggunakan palu. Selanjutnya, pipihan daging sotong disuwir-suwir dan siap untuk disantap.

Sotong pangkong biasanya disajikan bersama sambal kacang agar rasanya lebih enak. Kamu juga bisa menyantapnya sebagai lauk atau camilan.

BACA JUGA : 5 Rekomendasi Bubur Ayam Enak di Jogja, Bikin Kenyang Tanpa Memberatkan Perut

BACA JUGA : 5 Tempat Makan Dekat Candi Borobudur, Tawarkan Menu Lezat dengan Suasana Menarik

6. Pengkang

Pengkang adalah kue khas Pontianak yang hampir mirip dengan lemper dan terbuat dari beras ketan. Kue in biasanya berisi daging ebi dengan cita rasa khas unik yang nikmat.

Pengkang dibungkus dengan daun pisang, kemudian dibentuk menjadi segitiga dan dicapit dengan bambu.

Setelah dikukus, kue ini akan dibakar hingga tercium bau harum. Dijamin kamu akan ingin mencobanya.

Itulah beberapa kuliner khas Pontianak yang wajib kamu cicipi saat berkunjung. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatannya!

Sumber: traveloka.com