Mari Menjelajahi Cita Rasa Terenak Kuliner Khas Makassar, Wajib Dicicipi Saat Liburan Bersama Keluarga

Kini Konro menjadi pilihan populer untuk makan malam bersama keluarga maupun saat ingin menyantap kuliner khas berat yang menggoda.

4.Mie Titi

Kalau kamu suka mie dengan tekstur unik Mie Titi wajib dicoba, kuliner Mie ini digoreng kering hingga renyah lalu disiram kuah kental berisi sayur dan daging ayam atau sapi. 

Mie Titi memiliki sejarah panjang sebagai warisan keluarga keturunan Tionghoa-Makassar, saat kamu menyantapnya kamu juga sedang merasakan bagian dari sejarah kuliner kota ini.

BACA JUGA : Wajib Cicipi 8 Tempat Wisata Kuliner Khas Tasikmalaya, Yang Menggugah Selera Terkenal Lezat Dan Legendaris

BACA JUGA : Rekomendasi Tempat Makan di Serang Cocok untuk Wisata Kuliner Seru dan Nikmat, Cek Disini

5.Sop Ubi Datu Museng

Sop Ubi merupakan salah satu kuliner khas Makassar, ubi dicampur dengan tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng, serta potongan daging.

Kuliner ini unik karena ubi bukan hanya pelengkap melainkan komponen utama yang memberikan tekstur dan rasa khas, paduan kaldu yang kaya menjadikan cita rasa makanan ini semakin kompleks dan lezat.

6.Otak-Otak Ibu Elly

Otak-Otak Ibu Elly adalah kuliner populer yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung gandum, otak-otak ini disajikan dengan saus kacang khas yang menjadi pelengkap sempurna.

Kelezatan kuliner Otak-Otak Ibu Elly telah diakui secara luas, bahkan mendapatkan penghargaan Makassar Most Favourite Awards selama tiga tahun berturut-turut.

7.Songkolo Bagadang

Ada lagi kuliner Makassar yang harus kamu coba yaitu songkolo, olahan nasi ketan hitam yang ditaburi parutan kelapa sangrai. 

Biasanya kuliner songkolo ini akan kamu temuin di acara-acara adat, songkolo yang dijual di sini terkenal dengan kualitassnya yang bagus dan rasanya yang enak.

Sumber: